मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक

मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक आज़माएं । यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 5.69 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 637 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दरदरा फटा हुआ काली मिर्च, तारगोन, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम और रेड वाइन सॉस के साथ हैंगर स्टेक, सिपोलिनी प्याज के साथ रेड वाइन और अनार हैंगर स्टेक, तथा प्याज, मशरूम और आलू के साथ हैंगर स्टेक.

निर्देश

1
एक बड़े भारी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
मशरूम जोड़ें; कुक,कभी-कभी सरगर्मी, नरम और सुनहरा होने तक,लगभग 7 मिनट । नमक के साथ स्वाद के लिए मौसमऔर काली मिर्च।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
काली मिर्चकाली मिर्च
3
एक कटोरे में स्थानांतरण; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
शेष 1 चम्मच के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाओमध्यम गर्मी पर एक ही कड़ाही में तेल । मौसमनमक और फटा काली मिर्च के साथ स्टेक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी हुई मिर्चफटी हुई मिर्च
मक्खनमक्खन
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
कड़ाही में स्टेक, लहसुन और मेंहदी डालें । कुकमध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
7
जबकि आराम करने देंसॉस तैयार करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
8
कड़ाही से लहसुन और मेंहदी को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच वसा डालो।
10
शराब जोड़ें; कुक,बिट्स को हिलाते हुए, 3/4 कप तक कम होने तक,लगभग 3 मिनट । तनाव; वापसी तरल टोस्किलेट। स्टॉक में हिलाओ; एक उबाल लाओ । सिमर1 / 2 कप तक कम होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉकस्टॉक
शराबशराब
11
गर्मी से निकालें;
12
3 बड़े चम्मच मक्खन में व्हिस्क । मशरूम और 1 बड़ा चम्मच तारगोन में हिलाओ।नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
तारगोनतारगोन
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
13
प्लेटों पर चम्मच मशरूम मिश्रण । पतले स्लाइस स्टेक; मशरूम के ऊपर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
स्टेकस्टेक
14
शेष 1 बड़ा चम्मच तारगोन के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तारगोनतारगोन
15
प्रति सेवारत: 512 कैलोरी, 41 ग्राम वसा, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
16
बॉन एपेटिट

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । द वाइल्ड एंड वाइल्डर 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ दिखावटी मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।
जंगली और बेतुकी दिखावटी Merlot
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प्रदर्शक नाक पर समृद्ध बेर और डैमसन फल से भरा है । इस्तेमाल किया ओक तालू जो अमीर लाल बेर जायके का प्रभुत्व है, जबकि यह भी सूक्ष्म मिट्टी बारीकियों पेश पर विनीत है । शराब एक लंबे खत्म के साथ सुरुचिपूर्ण और रेशमी है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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