आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई की रेसिपी नहीं हो सकती है, इसलिए मस्कैटो खुबानी के साथ छाछ पन्ना कत्था दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 403 कैलोरी. के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इलायची की फली, पानी, संतरे के फूल का पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पिस्ता के साथ गुलाबी मोसेटो पन्ना कत्था, शहद-घुटा हुआ खुबानी के साथ ग्रीक योगर्ट पन्ना कत्था, तथा छाछ पन्ना कत्था.
निर्देश
1
खुबानी तैयार करने के लिए, गुठली पर पाने के लिए एक हथौड़ा या एक भारी फ्राइंग पैन के पीछे का उपयोग करके, गड्ढों को खोलें । गुठली को 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें । एक सॉस पैन में, शराब, पानी, चीनी, शहद और इलायची को उबाल लें । वेनिला बीज में परिमार्जन, और फली और गुठली में ड्रॉप । 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
इलायची
ठंडा दूध, परोसने के लिए
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नान फ्लैटब्रेड, चौथाई
सूअर की चर्बी वापस
2
खुबानी जोड़ें और 2 मिनट के लिए शिकार करें, जब तक कि वे नरम न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
3
खुबानी को एक स्लेटेड चम्मच से कांच के कटोरे में स्थानांतरित करें । वाइन सिरप को एक उबाल में वापस लाएं और लगभग 15 मिनट अधिक गाढ़ा और सिरप होने तक तेजी से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
4
खुबानी के ऊपर गर्म चाशनी और मसाले डालें । परोसने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
वियतनामी दालचीनी चिप्स
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
5
पन्ना कत्था बनाने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में क्रीम, चीनी, संतरे के छिलके, केसर और नमक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
केसर
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
6
गर्मी से निकालें, कवर करें, और 30 मिनट के लिए खड़ी करें ।
7
ठंडे छाछ को एक कटोरे में रखें और जिलेटिन के साथ छिड़के, घुलने तक कुछ बार घुमाएं । कस्टर्ड को फिर से गरम करें और छाछ के मिश्रण और शहद में मिलाएँ । एक उबाल लेकर 2 मिनट तक पकाएं, जब तक यह गाढ़ा न होने लगे । कस्टर्ड को बर्फ के ऊपर सेट कटोरे में तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक पिसा हुआ जायफल, ऑलस्पाइस और लौंग
2 केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
रन्ट्स कैंडीज
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
स्पलैश वर्माउथ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा बैंगन (1 पाउंड), छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ
8
ठंडा होने तक कुछ बार फेंटें । नारंगी फूल के पानी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
9
कस्टर्ड को एक मापने वाले कप में स्थानांतरित करें और 4 से 6 सांचों के बीच समान रूप से विभाजित करें—चायपत्ती अच्छी तरह से काम करती है—या अन्य उथले रेकिन्स । प्लास्टिक रैप से ढक दें और सेट होने तक ठंडा करें ।
अनमोल्ड करने के लिए, प्रत्येक कप या रमेकिन के नीचे 30 सेकंड के लिए एक गर्म तौलिया लपेटें, फिर कस्टर्ड के किनारों के चारों ओर एक पतली चाकू की नोक को कटोरे के अंदर से ढीला करने के लिए स्लाइड करें । ठंडी प्लेटों पर पलट दें ।
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है कैस्टेलो डि अमा चियांटी क्लासिको सैन लोरेंजो ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 48 डॉलर है ।