मसालेदार कैलाबेरी शैली के पोर्क रागो के साथ रिगाटोनी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मसालेदार कैलाबेरी-शैली पोर्क रागो के साथ रिगाटोनी को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 884 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । फ्लैट-लीफ अजमोद, प्याज, अजवाइन के डंठल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार कैलाबेरी शैली के पोर्क रागो के साथ रिगाटोनी, पोर्क रागो और ताजा रिकोटा के साथ रिगाटोनी, तथा पोर्क रागु हंगेरियन शैली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पल्स प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन,अजवायन, लाल मिर्च के गुच्छे, और 1/4 कप अजमोद मेंएक खाद्य प्रोसेसर जब तक बारीक कटा हुआ;एक छोटे कटोरे में स्थानांतरण और एक तरफ सेट करें । प्रोसेसर में रस के साथ प्यूरीटमाटर; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
अजवायन
अजमोद
गाजर
अजवाइन
लहसुन
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
कटोरा
2
मध्यम से अधिक एक बड़े भारी बर्तन में तेल गरम करेंगर्मी; सॉसेज जोड़ें और पकाना, एक चम्मच के साथ, ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
3
जमीन सूअर का मांस, नमक के साथ मौसम जोड़ें औरकाली मिर्च, और कुक, एक चम्मच के साथ तोड़कर,अब गुलाबी नहीं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्क
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
4
गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
5
पता टपकने के लिए संरक्षित सब्जी मिश्रण, बर्तन में, नमक के साथ मौसम, और पकाना, सरगर्मी, अक्सर, सुनहरा होने तक, 8-10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
6
टमाटर का पेस्ट और 1 कप पानी में डालेंछोटे कटोरे; बर्तन में जोड़ें । कुक, बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । लाओएक फोड़ा करने के लिए, गर्मी कम करें, और उबाल लेंतरल लगभग वाष्पित हो गया है, 6-8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
पॉट
7
आरक्षित मांस और टमाटर प्यूरी जोड़ें और1 कप पानी । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें; उबाल लें, आवश्यकतानुसार अधिक पानी जोड़ेंमांस को लगभग जलमग्न रखें, जब तक कि मांस लगभग 4 घंटे तक न हो जाए । के साथ मौसम salt.DO आगे: राग 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
पानी
मांस
नमक
8
ठंडा होने दें । कवर और ठंडा, या तक फ्रीज करें2 महीने । जारी रखने से पहले गरम करें ।
9
उबलते नमकीन के एक बड़े बर्तन में पास्ता कुकपानी, कभी-कभी सरगर्मी, अल डेंटे तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
10
नाली, 2 कप पास्ता खाना पकाने तरल आरक्षित।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता
11
पास्ता और 1/2 कप पास्ता खाना पकाने तरल जोड़ेंसॉस करने के लिए; कोट करने के लिए हलचल । 3/4 कप परमेसानंद शेष 1/4 कप अजमोद में हिलाओ । गर्मी बढ़ाएंमध्यम के लिए और सरगर्मी जारी रखें, जोड़नाअधिक पास्ता खाना पकाने के तरल के रूप में जरूरत है, जब तकसॉस कोट पास्ता । कटोरे के बीच विभाजित करें;अधिक परमेसन के साथ शीर्ष ।