मैकरोनी और बैंगन

मैकरोनी और बैंगन
मैकरोनी और बैंगन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 224 कैलोरी. के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पर्सीटेली, लहसुन लौंग, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैकरोनी और बैंगन, मैकरोनी और पनीर-घर का बना मैकरोनी और पनीर एक आरामदायक भोजन है जिसे हराना मुश्किल है । आप स्टोर पर पहले से पैक मैकरोनी और पनीर डाल सकते हैं, तथा हैम के साथ ग्रुयरे और एममेंटलर मैकरोनी और 'पिघल: मैकरोनी और पनीर की कला.

निर्देश

1
बैंगन को लंबाई में 20 (1/4-इंच-मोटी) स्लाइस में एक लंबे दाँतेदार चाकू से काटें और एक कोलंडर में स्थानांतरित करें । 2 बड़े चम्मच समुद्री नमक के साथ टॉस करें, फिर 1 घंटे नाली दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
जबकि बैंगन नालियां, 2 बड़े चम्मच तेल को 4 - से 5-चौथाई गेलन भारी बर्तन में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर प्याज और लहसुन को भूनें, सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
टमाटर को उनके रस और शेष 1/2 चम्मच समुद्री नमक के साथ जोड़ें, फिर गर्मी कम करें और उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी, गाढ़ा होने तक, 20 से 25 मिनट तक । तुलसी में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
4
अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए बैंगन को धीरे से निचोड़ें (यह किसी भी कड़वे स्वाद को कम करने में मदद करता है) और थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
5
1/4 इंच तेल (लगभग 2 कप) को 12 इंच के भारी कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह थर्मामीटर पर 360 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज न कर ले, फिर बैंगन को 4 बैचों में भूनें, चिमटे के साथ एक बार पलट कर, सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट प्रति बैच ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
चिमटे के साथ कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
7
अल डेंटे तक उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पास्ता पकाना, फिर कोलंडर में नाली और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
अच्छी तरह से सूखा और पास्ता को 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
10
1/2 कप टोमैटो सॉस को 13 इंच के ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश के नीचे फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
11
काम की सतह पर एक दूसरे के समानांतर 5 पास्ता स्ट्रैंड्स को लाइन अप करें और क्रॉसवर्ड को तिहाई में काटें । काम की सतह पर 1 तले हुए बैंगन का टुकड़ा डालें और स्लाइस के 15 छोर पर पास्ता (1 टुकड़े) काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
12
बैंगन को रोल करें, पास्ता के सिरों को उजागर करें, और बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, नीचे की ओर सीवन करें । शेष बैंगन और पास्ता के साथ एक ही तरीके से अधिक रोल बनाएं, डिश में स्थानांतरित करें (रोल पूरी तरह से फिट होंगे) । बैंगन के ऊपर शेष सॉस चम्मच, फिर पन्नी के साथ शिथिल पकवान को कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डीटर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रणस्प्लेंडा® ब्राउन शुगर मिश्रण
तला हुआ झींगातला हुआ झींगा
13
लगभग 15 मिनट तक रोल के गर्म होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
1
* टमाटर की चटनी, बिना तुलसी के, 2 दिन आगे बनाई जा सकती है और ठंडा, खुला, फिर ठंडा, ढका हुआ । आगे बढ़ने से पहले तुलसी में हिलाओ । * तेल की एक उथली मात्रा का तापमान लेने के लिए, कड़ाही में बल्ब डालें और थर्मामीटर का सामना करें, कड़ाही के रिम के खिलाफ दूसरे छोर को आराम दें । तापमान की बार-बार जाँच करें । * डिश को इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन बेक नहीं किया गया) 1 दिन आगे और ठंडा, ढका हुआ (तुलसी फीका पड़ सकता है) । सेंकना करने के लिए कमरे के तापमान पर लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ

सामग्री

7941 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पूरे इतालवी टमाटर, बारीक कटा हुआ और रस आरक्षितपूरे इतालवी टमाटर, बारीक कटा हुआ और रस आरक्षित23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमोटे समुद्री नमक (अधिमानतः सिसिली)मोटे समुद्री नमक (अधिमानतः सिसिली)1किलोग्रामबैंगन (एशियाई नहीं), छंटनी कीबैंगन (एशियाई नहीं), छंटनी की591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी3लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ10झींगा और शिरायुक्तसंगत: बारीक कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो रोमानो या पार्मिगियानो-रेजिगोसंगत: बारीक कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो रोमानो या पार्मिगियानो-रेजिगो3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पर्सीटेली या बुकाटिनी (लंबा ट्यूबलर पास्ता)पर्सीटेली या बुकाटिनी (लंबा ट्यूबलर पास्ता)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स10
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे