मैकाडामिया-मैंगो क्रीम सॉस के साथ क्रस्टेड सी बास
मैकाडामिया-मैंगो क्रीम सॉस के साथ क्रस्टेड सी बास आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 835 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 63 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.61 खर्च करता है । यह नुस्खा 67 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, लहसुन, मैकाडामिया नट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मैकाडामिया नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट और मैकाडामिया नट्स के साथ केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो मैकाडामिया-मैंगो क्रीम सॉस के साथ क्रस्टेड सी बास, मैकाडामिया-मैंगो साल्सा के साथ क्रस्टेड चिकन, तथा मैकाडामिया नट-मैंगो लाइम बटर के साथ क्रस्टेड स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, मैकाडामिया नट्स, ब्रेड क्रम्ब्स, 1 चम्मच जैतून का तेल, काली मिर्च और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, आम, क्रीम और नींबू का रस मिलाएं । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और गाढ़ा होने तक उबालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली ।
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और कुचल लहसुन गरम करें । दोनों तरफ समुद्री बास को भूनें, और गर्मी से हटा दें ।
मछली को पहले से गरम ओवन में स्थानांतरित करें, और पकाए जाने तक भूनें । मैकाडामिया क्रस्ट के साथ समुद्री बास को कवर करें, और क्रस्ट ब्राउन होने तक ओवन पर लौटें । मैंगो क्रीम सॉस के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर सीबास के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट कैल्केयर पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।