मैक्सिकन क्रुलर (चुरोस)
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? मैक्सिकन क्रुलर (चुरोस) कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 119 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 15 परोसता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 147 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास जमीन दालचीनी, चीनी, 5 अंडे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. कई लोगों को वास्तव में यह यूरोपीय व्यंजन पसंद आया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 15 का खराब स्कोर%. कोशिश करो मैक्सिकन चुरोस, मैक्सिकन हॉट चॉकलेट के साथ ज़ोको चुरोस, तथा मैक्सिकन चुरोस {राहेल द्वारा बेक्ड} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रुलर बनाने के लिए: एक मध्यम सॉस पैन में, 1 कप पानी, मक्खन, चीनी, वेनिला और नमक को मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि तरल के किनारों में बुलबुले न आने लगें ।
एक ही बार में मैदा डालें और लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह मिलाने तक तेज चलाएं और आटे की कोई गांठ न रह जाए ।
एक बार में 4 अंडे, 1 डालें, प्रत्येक के बाद लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें । आटा नरम और चमकदार दिखना चाहिए और आटा से चम्मच खींचे जाने पर "हुक" आकार रखना चाहिए । यदि नहीं, तो आखिरी अंडे में हराया ।
एक स्टार टिप के साथ लगे पेस्ट्री बैग में आटा परिमार्जन करें ।
1 इंच भरने के लिए एक गहरी भारी कड़ाही (कच्चा लोहा आदर्श है) में पर्याप्त कैनोला तेल डालें ।
मध्यम गर्मी पर गरम करें जब तक कि लकड़ी के चम्मच के हैंडल की नोक छोटे बुलबुले की धीमी गति से स्थिर धारा न दे । 6 इंच के क्रॉलर बनाते हुए, आटे को तेल में सावधानी से डालें । तेल में केवल उतने ही क्रॉलर पाइप करें जितने आराम से फिट हों । पैन की अधिक भीड़ के परिणामस्वरूप घिनौना क्रॉलर होगा । प्रत्येक तरफ सुनहरा भूरा होने तक, एक बार पलटते हुए भूनें ।
कागज तौलिये पर नाली । शेष आटा के साथ दोहराएं ।
एक पेपर बैग में चीनी और दालचीनी डालें । ऊपर से क्रिंप करें और मिलाने के लिए अच्छी तरह हिलाएं । बैग में एक बार में कुछ क्रुलर गिराएं और लेपित होने तक हिलाएं । सबसे अच्छा जल्द से जल्द सेवा की ।