मिनी आइसक्रीम केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मिनी आइसक्रीम केक आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 45 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए वैनिलन के अर्क, आटा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 16 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्रीम पनीर व्हीप्ड क्रीम फ्रो के साथ मिनी रेड वेलवेट लेयर केक, मिनी आइसक्रीम बंड केक, तथा मिनी कुकीज़ और क्रीम भरवां केक.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
खाना पकाने के स्प्रे के साथ 15 एक्स 10-इंच जेली-रोल पैन को कोट करें; मोम पेपर के साथ पैन के नीचे की रेखा । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट मोम पेपर; एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में चीनी और मक्खन रखें; मध्यम गति से 5 मिनट या अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिक्सर से फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
आटा मिश्रण और छाछ को वैकल्पिक रूप से चीनी मिश्रण में जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त; प्रत्येक जोड़ के बाद मिलाएं । अर्क में मारो ।
तैयार पैन में बल्लेबाज डालो। हवा के बुलबुले को हटाने के लिए काउंटर पर एक बार पैन को तेजी से टैप करें ।
350 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक 20 पर बेक करें । एक तार रैक पर पैन 10 मिनट में कूल; पैन से निकालें । मोम पेपर को सावधानी से छीलें; वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
केक को एक बड़े प्लेट या कटिंग बोर्ड पर रखें; ठंडा होने तक ठंडा करें (लगभग 2 घंटे) ।
केक के ऊपर समान रूप से आइसक्रीम फैलाएं; प्लास्टिक रैप से ढक दें । फर्म (6 घंटे से रात भर) तक फ्रीज करें ।
केक को 2 इंच के गोल कटर से 24 केक राउंड में काटें । स्क्रैप त्यागें। जल्दी से काम करते हुए, एक केक गोल, आइसक्रीम की तरफ ऊपर, एक पेपर मफिन कप लाइनर में रखें; एक और केक दौर के साथ शीर्ष, आइसक्रीम की तरफ नीचे । 12 भरे हुए आइसक्रीम केक बनाने के लिए शेष केक राउंड के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
यदि वांछित हो, तो व्हीप्ड टॉपिंग और चेरी का रस मिलाएं । प्रत्येक केक को 2 बड़े चम्मच व्हीप्ड टॉपिंग के साथ शीर्ष करें; प्रत्येक केक पर 1 मैराशिनो चेरी की व्यवस्था करें । परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रीज करें ।
परोसने से 5 मिनट पहले आइसक्रीम केक को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें ।