मिनी तोरी और बकरी पनीर टार्ट्स
मिनी तोरी और बकरी पनीर टार्ट्स को लगभग आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 257 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । बकरी पनीर, पाई क्रस्ट, व्यास तोरी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 53 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिनी तोरी और बकरी पनीर टार्ट्स, बकरी पनीर और जैतून मिनी टार्ट्स, तथा अंजीर और बकरी पनीर टार्ट्स.
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन रिमेड बेकिंग शीट ।
पाई क्रस्ट को आटे की काम की सतह पर रखें । आटे में डूबा हुआ 1 1/2 - से 1 3/4-इंच कुकी कटर या बिस्किट कटर का उपयोग करके, 24 राउंड काट लें; तैयार शीट पर स्थानांतरण, 1/2 इंच अलग ।
आटा सख्त होने तक फ्रीजर में रखें, लगभग 30 मिनट । आगे करें: 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर; जमे हुए रखें।
मध्यम कटोरे में 1 चम्मच नमक के साथ तोरी टॉस करें ।
एक और मध्यम कटोरे में तोरी रखें; 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और अजवायन के फूल के साथ टॉस करें ।
काली मिर्च के साथ तोरी छिड़कें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
प्रत्येक जमे हुए आटा दौर पर उदारता से बकरी पनीर फैलाएं। 3 से 4 तोरी स्लाइस को आधा में मोड़ो और 1 आटा गोल के ऊपर गाढ़ा सर्कल में रखें, जिससे फूल जैसा पैटर्न बन जाए । शेष तोरी और आटा के साथ दोहराएं (किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष तोरी को आरक्षित करें) ।
क्रस्ट को हल्का सुनहरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें ।
अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
टार्ट्स को पिनोट ब्लैंक से पेयर करें । रॉबर्ट सिंस्की 2007 पिनोट ब्लैंक, कार्नरोस ($40) का प्रयास करें, जिसमें साइट्रस और तरबूज का स्वाद है ।