मेरी छोटी मछली का सूप

मेरी छोटी मछली का सूप
मेरी छोटी मछली का सूप सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 1 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1547 कैलोरी, 125 ग्राम प्रोटीन, तथा 66 ग्राम वसा. के लिए $ 17.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 76% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन लौंग, मछली स्टॉक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मछली का सूप, मछली माव सूप, तथा मछली का सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
सूप के लिए सब्जियों को टुकड़ों में काटें (टमाटर, प्याज, गाजर, लीक, सीलिएक, अदरक) । झुंडों को साफ करें, पृष्ठीय पंख को हटा दें और उन्हें बड़े टुकड़ों में काट लें । आप चाहें तो टेल फिन को छोड़ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
CeleriacCeleriac
हेरिंगहेरिंग
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
2
बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और लगभग 1 मिनट के लिए दोनों तरफ हेरिंग करें । यदि आपने पूंछ के पंखों को नहीं हटाया है, तो इन चार टुकड़ों को हटा दें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
हेरिंगहेरिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
3
एंकोवी फ़िललेट्स जोड़ें और एक और मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार कटी हुई हरी फलियाँतैयार कटी हुई हरी फलियाँ
4
सभी सब्जियां, करी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और लगभग 3 मिनट तक पकाएं । अच्छी तरह से हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
5
मछली शोरबा और पानी डालें और पकाएँ , आँच को कम करें और लगभग 1 घंटे तक पकाएँ और समय-समय पर हिलाएँ । जबकि सूप पक रहा है मछली के टुकड़ों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । बाघ झींगे को साफ करें । एक तरफ सेट करें । एओली के लिए लहसुन को टुकड़ों में काट लें और इसे जैतून के तेल और अंडे की जर्दी के साथ अपने फूड प्रोसेसर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टाइगर झींगाटाइगर झींगा
1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध1/2 (12 द्रव औंस) कैन वाष्पित दूध
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
AioliAioli
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
चिकनी और मलाईदार तक मिलाएं । स्वादानुसार नमक। एओली को एक छोटे कटोरे में डालें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
7
फ्रेंच ब्रेड को स्लाइस में काटें और सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें । एक तरफ सेट करें । 1 घंटे पकाने के बाद गर्मी और प्यूरी सूप से सूप को चिकना होने तक लें । आप इसे अपने फूड प्रोसेसर में कर सकते हैं । सूप बहुत चिकना और मलाईदार होना चाहिए । आप शेष सभी टुकड़ों और मछली की हड्डियों को हटाने के लिए सूप को छलनी कर सकते हैं । फिर से कम गर्मी पर ओवन पर सूप रखो और शेरी, नींबू का रस, चीनी, और केसर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
केसरकेसर
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जारमसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
8
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
9
सामन और तिलापिया के टुकड़े, बाघ झींगे और झुंड के पूंछ के टुकड़े जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टाइगर झींगाटाइगर झींगा
हेरिंगहेरिंग
TilapiaTilapia
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
10
लगभग 10 मिनट तक या मछली के पक जाने तक और आसानी से फूलने तक उबलने दें । सूप को कटोरे में विभाजित करें और एओली और टोस्ट फ्रेंच ब्रेड के साथ परोसें । "छोटी पूरी मछली" पर ध्यान दें: मैं झुंड का उपयोग करता हूं । मछली की पूंछ पर ध्यान दें: मैं पूंछ के पंख को नहीं हटाता और सजावट के लिए इन टुकड़ों का उपयोग करता हूं । यदि आप उन्हें पसंद नहीं करते, तो उन्हें हटा दें । इस मामले में आप सूप में सभी हेरिंग टुकड़े छोड़ सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्रेंच ब्रेडफ्रेंच ब्रेड
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
हेरिंगहेरिंग
AioliAioli
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

सामग्री

1प्रत्येक के लिए।एओलीएओली2filletsतैयार कटी हुई हरी फलियाँतैयार कटी हुई हरी फलियाँ85हैबेनेरो मिर्चपीला प्याज, बारीक कटा हुआपीला प्याज, बारीक कटा हुआ28हैबेनेरो मिर्चceleriacceleriac1प्रत्येक के लिए।सूपसूप1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेहल्का करी पाउडरहल्का करी पाउडर4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसूखी शेरीसूखी शेरी2स्मॉल्सअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमछली स्टॉकमछली स्टॉक1प्रत्येक के लिए।फ्रेंच baguetteफ्रेंच baguette28हैबेनेरो मिर्चताजा अदरकताजा अदरक2लहसुन लौंगलहसुन लौंग0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1नीबू, का रसनीबू, का रस99हैबेनेरो मिर्चलीकलीक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक85हैबेनेरो मिर्चप्याजप्याज0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकेसरकेसर170हैबेनेरो मिर्चसामन filletsसामन fillets1प्रत्येक के लिए।NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेअतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी4टाइगर झींगाटाइगर झींगा170हैबेनेरो मिर्चtilapia filletstilapia fillets2टमाटर (कुल मिलाकर लगभग 1/2 पौंड)टमाटर (कुल मिलाकर लगभग 1/2 पौंड)1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए4स्मॉल्सपूरी मछली (नोट देखें, पूरी आंत और सिर हटा दिया गया है, प्रत्येक हेरिंग का वजन लगभग 2.5 से 3 औंस है)पूरी मछली (नोट देखें, पूरी आंत और सिर हटा दिया गया है, प्रत्येक हेरिंग का वजन लगभग 2.5 से 3 औंस है)1प्रत्येक के लिए।मसालामसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां कलां पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 46 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
चमकीला पीला / सोना रंग, काफी चमकदार । शानदार स्मोकी टोस्टी नाक, अलसैस में चूना पत्थर पर इस अंगूर के लिए विशिष्ट (हमारी वाइन में कोई नया ओक नहीं, बस बहुत लंबा कुल लीज़ संपर्क) । कुछ प्रकाश reductive aromas कि वास्तव में फिट की शैली सूखी Pinot-Gris. तालू समृद्ध और मलाईदार है, एक मखमली बनावट के साथ अभी तक पूरी तरह से सूखा है । यह अब पीने के लिए एक आसान शराब है क्योंकि कोई अनावश्यक वजन नहीं है । खत्म अच्छा और गोल है लेकिन पूरी तरह से सूखा है । जटिल चूना पत्थर मिश्रण महान एसिड संतुलन और एक निश्चित वजन लाता है । यह अगले कुछ वर्षों में बहुत अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 40 मिनट
सर्विंग्स1
स्वास्थ्य स्कोर96
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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खाद्य पिरामिड का रहस्य: इसके दिलचस्प इतिहास के माध्यम से एक यात्रा
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