मेरा पसंदीदा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर (सफेद चावडर)

Name: मेरा पसंदीदा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर (सफेद चावडर)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: अमेरिकी
Ingredients: 8 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन बेकन, कटा हुआ; 2 सूअर की चर्बी वापस; 2 अजवाइन डंठल, diced; 118 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो Chardonnay या अन्य सूखी सफेद शराब; 283 1 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ। clams (रिजर्व अमृत/रस); 4 झींगा और शिरायुक्त मोटे नमक और ताजी फटी काली मिर्च (स्वादानुसार); 237 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो 35% क्रीम; 237 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो डिब्बाबंद दूध सुखाया (unsweetened); 59 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो ताजा अजमोद, कटा हुआ; 237 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए; 1 ( बैंगन) प्याज, कटा हुआ; 473 1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो रसेट आलू, छिलका और 1/2 इंच कटा हुआ; 1 डबल स्टफ्ड ओरियोज़ थाइम पत्तियां

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मेरे पसंदीदा न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर (व्हाइट चाउडर) को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.06 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17g प्रोटीन की, 47g वसा की, और कुल का 622 कैलोरी. यदि आपके पास दूध, अजवायन की पत्ती, वाष्पित दूध और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 46 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो 30 मिनट में न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर का पसंदीदा पॉट, न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर, तथा न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

बेकन, कटा हुआ 2

सूअर की चर्बी वापस 2

अजवाइन डंठल, diced 1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

Chardonnay या अन्य सूखी सफेद शराब 2831 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।

clams (रिजर्व अमृत/रस)4झींगा और शिरायुक्त

मोटे नमक और ताजी फटी काली मिर्च (स्वादानुसार)2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

35% क्रीम 2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

डिब्बाबंद दूध सुखाया (unsweetened)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

ताजा अजमोद, कटा हुआ 2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए 1( बैंगन)

प्याज, कटा हुआ 4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

रसेट आलू, छिलका और 1/2 इंच कटा हुआ 1डबल स्टफ्ड ओरियोज़

थाइम पत्तियां

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग

Clams के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 25 डॉलर प्रति बोतल है ।