रम के साथ बाबा
एक सेवारत में शामिल हैं 407 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 94 सेंट खर्च करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, नमक, रम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रिल्ड पाइनएप्पल रिंग रम संडे #समरडेसेर्टवीक, बाबा Ghanoush, तथा बाबा Ghanoush.
निर्देश
ओवन को 385 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मक्खन, फिर आटा, एक 12 कप मफिन पैन, और एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे मिश्रण के कटोरे में, खमीर और गर्म पानी को एक साथ हिलाएं जब तक कि खमीर घुल न जाए ।
1/8 कप आटा जोड़ें, एक पेस्ट बनने तक सरगर्मी करें । 10 मिनट के लिए अलग रख दें ।
एक मिक्सिंग बाउल में, मक्खन और चीनी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगभग 5 से 6 मिनट तक फेंटें, जब तक कि एक हल्का रिबन न बन जाए ।
बीटर्स निकालें और बीटर्स से सभी मक्खन मिश्रण को कटोरे में साफ करें ।
मिक्सर पर एक आटा हुक लगाव रखें और खमीर मिश्रण, शेष आटा, नमक, अंडे और यॉल्क्स डालें और लगभग 8 से 9 मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ, जब तक कि आटा कटोरे के किनारों से दूर न हो जाए ।
मिक्सिंग बाउल से आटा निकालें और इसे 12 बराबर भागों में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को तैयार मफिन पैन के एक कप में रखें, एक तौलिया के साथ कवर करें और थोक में दोगुना करने के लिए 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
केक को ओवन में रखें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में टूथपिक प्रवेश न कर जाए या साफ न हो जाए ।
निकालें और केक रैक पर 20 मिनट तक ठंडा होने दें ।
केक को पैन से निकालें और उन्हें शीट ट्रे पर रखें ।
एक छोटे सॉस पैन में, पानी और चीनी को उबालने के लिए गर्म करें और चीनी को भंग करने के लिए हिलाएं । एक बहुत ही उच्च उबाल के लिए कम गर्मी और एक साधारण सिरप बनाने के लिए 15 मिनट पकाना ।
गर्मी से निकालें, रम जोड़ें, मिश्रण करने के लिए हलचल और 5 मिनट ठंडा करने की अनुमति दें ।
8 से 10 पतले छेद बनाने के लिए केक के शीर्ष को पॉप्सिकल स्टिक से पोक करें । रम सिरप को केक के ऊपर और छेदों में डालें, और नीचे से निकलने वाली चाशनी के साथ दो बार दोहराएं ।
बिना पके व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें ।