रिकोटा चीज़केक
रिकोटा चीज़केक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 44 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 146 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. से यह नुस्खा cookstr.com 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, दालचीनी, लेमन जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 21 के बजाय खराब चम्मच स्कोर%. कोशिश करो रिकोटा चीज़केक, रिकोटा चीज़केक, तथा रिकोटा चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें । ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । 9 इंच के स्प्रिंग-फॉर्म पैन को ग्रीस और मैदा करें । अतिरिक्त आटे को टैप करें ।
पैन को भारी शुल्क वाले एल्यूमीनियम पन्नी के 12 इंच के वर्ग पर रखें । पन्नी को आधार के चारों ओर कसकर मोल्ड करें और पैन के किनारों को लगभग 2 इंच ऊपर करें ताकि पानी अंदर रिस न सके ।
एक मध्यम कटोरे में, चीनी, आटा और दालचीनी को एक साथ हिलाएं ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, रिकोटा को चिकना होने तक फेंटें । अच्छी तरह मिश्रित होने तक अंडे, वेनिला और नींबू उत्तेजकता में मारो । (एक चिकनी बनावट के लिए, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ सामग्री को हरा दें या उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें । )
मिश्रित होने तक सूखी सामग्री में फेंटें ।
बैटर को तैयार पैन में डालें । पैन को एक बड़े रोस्टिंग पैन में सेट करें और ओवन में रखें । रोस्टिंग पैन में 1 इंच की गहराई तक गर्म पानी डालें ।
1 घंटे या जब तक केक का शीर्ष सुनहरा न हो जाए और केंद्र से 2 इंच डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए, तब तक बेक करें ।
ओवन बंद करें और दरवाजा थोड़ा खुला रखें ।
केक को बंद ओवन में 30 मिनट तक ठंडा होने दें ।
ओवन से केक निकालें और पन्नी लपेटकर हटा दें । एक तार रैक पर पैन में कमरे के तापमान को ठंडा करें ।
कमरे के तापमान पर परोसें या ठंडा करें और थोड़ा ठंडा परोसें । 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक उल्टे कटोरे के साथ कवर स्टोर करें ।
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