रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड ब्रांज़िनो

रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड ब्रांज़िनो
रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड ब्रांज़िनो एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 27 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 350 कैलोरी. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. जैतून का तेल, प्याज, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 134 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 12 मिनट. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रोज़मेरी विनैग्रेट के साथ ग्रिल्ड ब्रांज़िनो, सब्जियों के साथ ग्रील्ड ब्रांज़िनो, तथा लेमन-स्टफ्ड ग्रिल्ड ब्रांज़िनो.

निर्देश

1
1 मेंहदी विनैग्रेट बनाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
2
कीमा बनाया हुआ प्याज, सरसों, नमक, सिरका, लहसुन और मेंहदी को एक ब्लेंडर में डालें और इसे लगभग 30 सेकंड के लिए शुद्ध करें । ब्लेंडर के किनारों को खुरचने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और इसे 10-20 सेकंड के लिए फिर से प्यूरी करें । पक्षों को फिर से खुरचें । ब्लेंडर को कम चालू करें और हटाने योग्य टोपी को ढक्कन से हटा दें । छेद पर हाथ रखें, क्योंकि यह थोड़ा थूक सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
3
जैतून का तेल धीरे-धीरे डालें और टोपी को वापस रख दें । ब्लेंडर को बंद करें और पक्षों को एक बार और नीचे खुरचें । ब्लेंडर को वापस कम चालू करें, फिर 60 सेकंड के लिए उच्च । संयोग से, यह विनिगेट आलू, चिकन या टर्की या सिर्फ एक फेंक सलाद के साथ बहुत अच्छा होगा । 2 ठंडे पानी के नीचे मछली कुल्ला । अब सुनिश्चित करें कि इसके गलफड़े और तराजू सभी हटा दिए गए हैं; आपका मछुआरा हमेशा इस कार्य के बारे में इतना मेहनती नहीं होता है, और कोई भी अपनी प्लेट पर पैमाना नहीं चाहता है । गलफड़े मछली को कड़वा स्वाद दे सकते हैं, इसलिए उन्हें भी जाने की जरूरत है । 3 एक बहुत तेज चाकू का उपयोग करें और मछली के किनारों पर कई स्लैश बनाएं, शायद हर इंच या तो । मछली के किनारे एक कोण पर कटौती करें, और जब तक आप रीढ़ को महसूस न करें तब तक स्लाइस करें । हालांकि, रीढ़ को अलग न करें । ये कटौती मछली को तेजी से पकाने में मदद करेगी । सभी मछली पर जैतून का तेल रगड़ें और इसे एक तरफ सेट करें । 4 उच्च, प्रत्यक्ष गर्मी के लिए अपनी ग्रिल तैयार करें । ग्रेट्स को अच्छी तरह से खुरचें और ढक्कन बंद कर दें । मछली को अच्छी तरह से नमक करें । अब एक पेपर टॉवल, चिमटे का एक सेट और कुछ सस्ते वनस्पति तेल लें । इस सब को ग्रिल पर लाओ । पेपर टॉवल को कई बार मोड़ें, इसे वनस्पति तेल से सिक्त करें, और ग्रिल ग्रेट्स को पोंछने के लिए चिमटे से पकड़ें । 5
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
रसोई का पैमानारसोई का पैमाना
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
4
मछली को ग्रिल पर नीचे रखें और ढक्कन बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
इसे बिना छुए 5 मिनट तक पकने दें । 6 ढक्कन खोलें और, चिमटे का उपयोग करके, धीरे से देखें कि क्या आप मछली को साफ से उठा सकते हैं । वास्तव में ऐसा न करें, लेकिन चिपचिपे धब्बों की जाँच करें । यदि आपके पास कुछ है, तो एक धातु स्पैटुला प्राप्त करें । चिपचिपे धब्बों से मछली को हटाने के लिए स्पैटुला का उपयोग करें । एक हाथ में चिमटे का उपयोग करना, और दूसरे में स्पैटुला, धीरे से मछली को पलटें । अगर यह चिपक जाता है, तो कोई बड़ी बात नहीं । ऐसा कभी-कभी होता है । 7 एक बार मछली फ़्लिप हो जाने के बाद, इसे 3-5 मिनट और पकने दें । फिर से, चिमटे और स्पैटुला के साथ चिपचिपे धब्बों के लिए परीक्षण करें । उन्हें धीरे से हटा दें और धीरे से मछली को एक प्लेट पर उठाएं । यदि मछली बहुत लंबी है या ऐसा लगता है कि यह आधे में टूट सकती है, तो चिमटे और स्पैटुला सेट-अप के बजाय दो धातु स्पैटुला का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
मछली के ऊपर विनैग्रेट को बूंदा बांदी करें और एक बार में परोसें । क्रस्टी ब्रेड और एक गिलास पिल्सनर बीयर या व्हाइट वाइन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल1 बड़ा चम्मच आयातित ग्रीक जैतून का तेल
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट1 औंस हॉट चॉकलेट मिक्स का पैकेट
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी

सामग्री

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

सीबास को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कामयाब Pinot Grigio
कामयाब Pinot Grigio
कठिनाईकठिन
में तैयार12 मिनट
सर्विंग्स27
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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