लहसुन और लाल शिमला मिर्च झींगा
लहसुन-और-पेपरिका झींगा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24 ग्राम प्रोटीन, 21 ग्राम वसा, और कुल का 367 कैलोरी. अगर आपके हाथ में मक्खन, केसर के धागे, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रिल्ड पेपरिका झींगा और लहसुन क्राउटन के साथ गज़्पाचो, लाल मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका के साथ लहसुन-भुना हुआ झींगा, तथा अखरोट के साथ पपरिका झींगा.
निर्देश
एक बड़े बर्तन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
झींगा के गोले डालें और मध्यम आँच पर गुलाबी होने तक, 3 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज, सौंफ, अजवाइन, स्मोक्ड लहसुन और केसर डालें और नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
पेरनोड और ब्रांडी डालें और वाष्पित होने तक पकाएँ । टमाटर का पेस्ट डालें, 6 कप पानी डालें और उबाल लें । शोरबा को 4 कप, 45 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
तारगोन और अजमोद की टहनी जोड़ें और 15 मिनट के लिए गर्मी से खड़े होने दें ।
तरल तनाव, सब्जियों को छलनी के माध्यम से मैश करने के लिए दबाएं । वैकल्पिक रूप से, मिश्रण को एक खाद्य मिल के माध्यम से पास करें । झींगा के गोले त्यागें।
तरल को सॉस पैन में स्थानांतरित करें और 2 कप, 30 मिनट तक कम होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ मक्खन और मौसम में घुमाएं ।
एक बड़े कड़ाही में, 1 बड़ा चम्मच तेल को झिलमिलाने तक गर्म करें । झींगा को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, लगभग पकने तक, 2 मिनट तक भूनें ।
झींगा को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
बचे हुए 3 बड़े चम्मच तेल को कड़ाही में डालें ।
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और धीमी आँच पर नरम और सुनहरा होने तक, 1 मिनट तक पकाएँ । पेपरिका में हिलाओ। चिंराट को कड़ाही में लौटाएं और कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और नींबू का रस डालें । 1 मिनट तक पकाएं, जब तक कि झींगा सफेद न हो जाए ।
सॉस को कटोरे में डालें और ऊपर से झींगा डालें ।
झींगा के ऊपर किसी भी लहसुन के तेल को बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।