लहसुन क्रीम के साथ ग्रील्ड लाल गोभी
लहसुन क्रीम के साथ ग्रील्ड लाल गोभी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 162 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 45 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, पानी, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 34 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो सीलेंट्रो विनैग्रेट के साथ सर्पिल लाल गोभी कोहलबी स्लाव, चूना खट्टा क्रीम ड्रेसिंग के साथ ग्रील्ड लाल गोभी, तथा खट्टा क्रीम गोभी स्लाव + आम और एवोकैडो के साथ ग्रील्ड चिली-लाइम फिश टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बाहरी पत्तियों को हटा दें, और प्रत्येक गोभी के सिर को 6 वेजेज में काट लें, कोर भाग को एक साथ रखने के लिए संलग्न करें ।
एक बड़े कांच के कटोरे में वेजेज रखें; 2 बड़े चम्मच पानी डालें, और भारी शुल्क वाले प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल रूप से कवर करें । 9 मिनट के लिए या निविदा तक उच्च पर माइक्रोवेव करें । (आगे बढ़ने के लिए: जेली-रोल पैन पर गोभी के वेजेज की व्यवस्था करें, और जल्दी से ठंडा करने और खाना पकाने की प्रक्रिया को रोकने के लिए सर्द करें । कवर करें और 2 दिनों तक ठंडा करें । )
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; 1 चम्मच लहसुन जोड़ें, और 1 मिनट या लहसुन सुनहरा होने तक भूनें ।
क्रीम जोड़ें, और उबाल लें । गर्मी कम करें, और मध्यम-कम गर्मी पर 10 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें ।
नमक और काली मिर्च में से प्रत्येक में 1/4 चम्मच जोड़ें । (आगे बनाने के लिए: लहसुन क्रीम को कवर करें, और 2 दिनों तक ठंडा करें; माइक्रोवेव या सॉस पैन में गरम करें । )
एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल और शेष 2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं; गोभी के वेजेज पर तेल ब्रश करें ।
शेष 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ गोभी छिड़कें । ग्रिल, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, मध्यम-उच्च गर्मी (350 से 40) पर
12 मिनट या ब्राउन होने तक और थोड़ा जले हुए, एक बार पलटते हुए । गोभी को एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें; प्रत्येक वेज को लगभग 1 बड़ा चम्मच लहसुन क्रीम के साथ बूंदा बांदी करें ।
इनडोर खाना पकाने का विकल्प: बिना पके हुए बेकिंग शीट पर उबले हुए गोभी को उबाल लें 5 1/2 इंच गर्मी से 24 मिनट या ब्राउन होने तक और थोड़ा जले हुए, एक बार पलटते हुए ।