लहसुन के साथ मेमने का शराब-ब्रेज़्ड पैर
लहसुन के साथ मेमने का वाइन-ब्रेज़्ड पैर सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $6.9 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 515 कैलोरी, 58 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. मक्खन, लहसुन, अजवायन के फूल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लहसुन के साथ मेमने का शराब-ब्रेज़्ड पैर, मेमने का रेड वाइन ब्रेज़्ड पैर, तथा रेड वाइन ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स.
निर्देश
ओवन को 475 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मेमने को बड़े रोस्टिंग पैन में रखें । आधा कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ सभी को रगड़ें ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
मेमने के चारों ओर लहसुन के आधे सिर रखें, ऊपर की तरफ काटें । स्कैटर 1 गुच्छा थाइम भेड़ के बच्चे के ऊपर और चारों ओर । मेमने को 20 मिनट भूनें। ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें 5 मिनट के लिए बड़े सॉस पैन में शराब उबालें ।
मेमने के चारों ओर शराब डालो । ढककर तब तक भूनें जब तक कि भेड़ का बच्चा बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 2 घंटे 45 मिनट लंबा । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । ठंडा, खुला, 1 घंटा । कवर और सर्द । जारी रखने से पहले 350 मिनट के लिए 30 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में कवर किया गया, कवर किया गया । )
मेमने और लहसुन के सिर को थाली में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ तम्बू । स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैन के रस से थाइम स्प्रिंग्स और लहसुन की खाल निकालें ।
स्टोवटॉप पर मध्यम-उच्च गर्मी पर रोस्टिंग पैन रखें । उबालने के लिए रस लाओ ।
मक्खन और शेष कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें। लगभग 12 मिनट तक रस को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन जूस । टुकड़ा भेड़ का बच्चा; चम्मच जूस ओवर ।