लहसुन प्रेमी का चिकन
लहसुन प्रेमी चिकन को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 45 मिनट की आवश्यकता होती है। $1.99 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। एक सर्विंग में 529 कैलोरी , 33 ग्राम प्रोटीन और 35 ग्राम वसा होती है । इस रेसिपी से 2 लोग प्रभावित हुए. यदि आपके पास इतालवी-मज़बूत ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 47% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको लहसुन प्रेमी चिकन , लहसुन प्रेमी रब और लहसुन प्रेमी बीफ स्टू जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
पानी, कोषेर नमक और चीनी को एक साथ तब तक हिलाएँ जब तक कि नमक और चीनी पूरी तरह से नमकीन पानी में घुल न जाएँ।
चिकन ब्रेस्ट को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें; चिकन के साथ बैग में नमकीन पानी डालें। बैग से हवा निचोड़ें और सील करें। 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। एक 13x9x2-इंच बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
एक कटोरे में परमेसन चीज़, ब्रेड क्रम्ब्स, पार्सले, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं; मिश्रण का लगभग 1/3 भाग तैयार बेकिंग डिश के तले में फैलाएं।
चिकन को नमकीन पानी से निकालें, अतिरिक्त तरल हटा दें और थपथपा कर सुखा लें। बचा हुआ नमकीन पानी त्यागें।
चिकन को जैतून के तेल से कोट करें। बेकिंग डिश में परमेसन चीज़ की परत के ऊपर चिकन को व्यवस्थित करें।
बचे हुए परमेसन चीज़ मिश्रण को चिकन के ऊपर छिड़कें।
एक छोटे कटोरे में लहसुन, मार्जरीन और नींबू का रस एक साथ मिलाएं; चिकन के ऊपर बूंदा बांदी करें।
चिकन ब्रेस्ट को तब तक पकाएं जब तक कि बीच में गुलाबी न रह जाए और रस साफ न निकल जाए, 25-30 मिनट तक। केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को कम से कम 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
चिकन ब्रेस्ट के ऊपर पनीर छिड़कें।
ओवन का ब्रॉयलर गर्म करें। चिकन को ब्रॉयलर के नीचे पनीर के पिघलने और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएं।