लीक शोरबा और शतावरी उपजी के साथ समुद्री भोजन रिसोट्टो

लीक शोरबा और शतावरी उपजी के साथ समुद्री भोजन रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लीक शोरबा और शतावरी के साथ समुद्री भोजन रिसोट्टो दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24g प्रोटीन की, 25 ग्राम वसा, और कुल का 844 कैलोरी. के लिए $ 10.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और pescatarian आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, प्याज, लीक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । भारी क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रीज़ के पीनट बटर अंडे के साथ घर का बना बर्फ़ीला तूफ़ान एक मिठाई के रूप में । यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 70 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो शतावरी लीक रिसोट्टो, मलाईदार सफेद शलजम और लीक रिसोट्टो कुरकुरा लीक साग के साथ एक, तथा समुद्री भोजन शोरबा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
प्याज़ और लीक डालें और नरम होने तक पकाएँ । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, शराब जोड़ें और कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ1 छोटा पत्तागोभी सेवॉय या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
क्लैम स्टॉक, बे पत्ती, अजमोद, और पेपरकॉर्न डालें और उबाल लें, 30 मिनट तक पकाएं । एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ मारो और एक साफ पैन में तनाव । एक उबाल लें, क्रीम डालें, 1 मिनट तक पकाएँ, बारीक जड़ी-बूटियाँ डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा1 टुकड़ा (10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
1
मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें, प्याज और लहसुन जोड़ें, और नरम तक पकाना । कोट करने के लिए आर्बोरियो चावल में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Arborrio चावलArborrio चावल
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
2
शराब जोड़ें और कम होने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
3
एक बार में शोरबा 2 कप डालें और अल डेंटे तक पकाएं । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । छोटे रैकिन्स में पैक करें और उथले कटोरे पर अनमोल्ड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
4
रिसोट्टो के चारों ओर कटोरे के बीच समुद्री भोजन और शतावरी को विभाजित करें । करछुल शोरबा ऊपर और ठीक जड़ी बूटियों के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
तोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुईतोरी, बिना छिलके वाली और कटी हुई
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
करछुलकरछुल

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोarborio चावलarborio चावल454हैबेनेरो मिर्चशतावरी, हल्के से तेल से सना हुआ, अनुभवी और निविदा तक भुना हुआ, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंशतावरी, हल्के से तेल से सना हुआ, अनुभवी और निविदा तक भुना हुआ, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा4काली मिर्चकाली मिर्च1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआघर का बना क्लैम शोरबा, बोतलबंद नहींघर का बना क्लैम शोरबा, बोतलबंद नहीं2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआगर्म पानी, या क्लैम शोरबागर्म पानी, या क्लैम शोरबा1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कटा हुआ ताजा चेरिलबारीक कटा हुआ ताजा चेरिल1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कटा हुआ ताजा तारगोनबारीक कटा हुआ ताजा तारगोन2लौंगलहसुन, बारीक कटा हुआलहसुन, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालीक, धोया और बारीक हल्के हरे हिस्से तक कटा हुआलीक, धोया और बारीक हल्के हरे हिस्से तक कटा हुआ4थोड़ी सी कटी हुई तोरीलीक शोरबालीक शोरबा2लॉबस्टर पूंछ, भुना हुआ और आधे में विभाजितलॉबस्टर पूंछ, भुना हुआ और आधे में विभाजित12मसल्स, 3 स्प्रिंग्स अजमोद, 3 स्प्रिंग्स थाइम और 1 लौंग कुचल लहसुन के साथ शराब में उबला हुआमसल्स, 3 स्प्रिंग्स अजमोद, 3 स्प्रिंग्स थाइम और 1 लौंग कुचल लहसुन के साथ शराब में उबला हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1छोटास्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआस्पेनिश प्याज, बारीक कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक कटा हुआ अजमोदबारीक कटा हुआ अजमोद4स्प्रिग्स1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च4पका हुआ आलू, sauteedपका हुआ आलू, sauteed1शलोट, बारीक कटा हुआशलोट, बारीक कटा हुआ8झींगा Sauteedझींगा Sauteed2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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