लाल, सफेद और नीला आइसक्रीम केक

लाल, सफेद और नीला आइसक्रीम केक
लाल, सफेद और नीले रंग का आइसक्रीम केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम वसा, और कुल का 685 कैलोरी. के लिए $ 1.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है गर्मी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कन्फेक्शनरों चीनी, बेकिंग सोडा, आटा, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लाल, सफेद और नीला आइसक्रीम केक, घर का बना आइसक्रीम क्रंच केक, तथा दालचीनी रोल आइसक्रीम केक.

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 350 एफ तक हीट ओवन । स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे पलटें (केक को नीचे से स्लाइड करना आसान बनाने के लिए) और साइड पर लॉक करें । चर्मपत्र या मोम पेपर के एक दौर के साथ मक्खन पैन और लाइन नीचे । बटर पेपर, फिर अतिरिक्त आटे के साथ डस्ट पेपर, अतिरिक्त खटखटाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
वैक्स पेपरवैक्स पेपर
ओवनओवन
2
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
एक अलग कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर (स्टैंड मिक्सर का उपयोग करते हुए पैडल अटैचमेंट के साथ फिट) के साथ मध्यम-उच्च गति पर पीला और शराबी, 3 से 5 मिनट तक हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
कटोराकटोरा
4
गर्म अंडे में जोड़ें, एक बार में एक, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई, फिर वेनिला में हराया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिलावेनिला
अंडाअंडा
5
गति को कम करें, फिर खट्टा क्रीम के साथ वैकल्पिक रूप से 3 बैचों में आटा मिश्रण जोड़ें, आटा के साथ शुरुआत और अंत और बल्लेबाज चिकनी होने तक मिश्रण करें । स्प्रिंगफॉर्म पैन में चम्मच बल्लेबाज, समान रूप से फैल रहा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
6
केक को तब तक बेक करें जब तक कि वह पैन के किनारे से दूर न निकलने लगे और बीच में डाला गया लकड़ी का टूथपिक 35 से 40 मिनट तक साफ न निकल जाए ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
7
केक को 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा होने दें, फिर ध्यान से केक के किनारे के चारों ओर एक पतली चाकू चलाएं और पैन के किनारे को हटा दें । केक को रैक पर पलटें, फिर पैन के निचले हिस्से को हटा दें और ध्यान से कागज को छील लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
1
2 - से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी और कॉर्नस्टार्च को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । गर्मी कम करें और तेज उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग 1 1/4 कप, 8 से 10 मिनट तक कम न हो जाए । एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च में पानी हिलाओ, फिर ब्लूबेरी भरने में हलचल करें और धीरे से उबाल लें, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लूबेरी पाई भरनाब्लूबेरी पाई भरना
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
2
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और ठंडा होने तक, खुला, ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
2 - से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में पानी और कॉर्नस्टार्च को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, अक्सर सरगर्मी करें । गर्मी कम करें और तेज उबाल लें, खुला, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग 1 1/4 कप, 10 से 12 मिनट तक कम न हो जाए । एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च में पानी हिलाओ, फिर रास्पबेरी भरने में हलचल करें और धीरे से उबाल लें, सरगर्मी, 1 मिनट । एक कटोरे में एक बड़ी महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से भरने के लिए, छलनी के नीचे खुरच कर लुगदी को कटोरे में छोड़ दें । छलनी में ठोस त्यागें । ठंडा होने तक चिल फिलिंग, खुला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
रास्पबेरीरास्पबेरी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
1
एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ क्षैतिज रूप से 3 परतों में ठंडा केक काटें (एक आसान विधि के लिए कुक के नोट देखें) । लाइन 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन प्लास्टिक रैप की 2 ओवरलैपिंग शीट के साथ, किनारे पर अतिरिक्त लटका देता है । पैन में नीचे की परत, कट साइड अप डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
2
ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके केक पर कोल्ड ब्लूबेरी फिलिंग फैलाएं, किनारे के चारों ओर 1/4 इंच की सीमा छोड़ दें, फिर फर्म तक फ्रीज करें, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लूबेरी पाई भरनाब्लूबेरी पाई भरना
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ऑफसेट स्पैटुलाऑफसेट स्पैटुला
3
माइक्रोवेव में आइसक्रीम को थोड़ा नरम करें, फिर इसका आधा स्कूप करें, अधिमानतः पतले कर्ल में जिसे आप ब्लूबेरी परत पर रख सकते हैं, और धीरे से इसे समान रूप से केक के किनारे तक फैला सकते हैं । शेष आइसक्रीम को फ्रीजर में लौटाएं । आइसक्रीम के ऊपर मध्य केक की परत डालें, धीरे से इसे नीचे दबाएं, और केक के ऊपर ठंडा रास्पबेरी भरने को फैलाएं, किनारे के चारों ओर 1/4 इंच की सीमा छोड़ दें । रास्पबेरी परत फर्म होने तक केक को फ्रीज करें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लूबेरीब्लूबेरी
आइस क्रीमआइस क्रीम
रास्पबेरीरास्पबेरी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
माइक्रोवेवमाइक्रोवेव
4
यदि आवश्यक हो, तो शेष आइसक्रीम को थोड़ा नरम करें, और केक के किनारे पर रास्पबेरी भरने पर समान रूप से फैलाएं । आइसक्रीम के ऊपर शेष केक की परत डालें, नीचे की तरफ काटें, और धीरे से इसे नीचे दबाएं, फिर केक को फ्रीज करें, अच्छी तरह से प्लास्टिक में लिपटे, बहुत फर्म तक, 4 से 6 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीमआइस क्रीम
रास्पबेरीरास्पबेरी
फैल गयाफैल गया
1
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े गहरे कटोरे में कन्फेक्शनरों की चीनी और वेनिला के साथ भारी क्रीम मारो जब तक कि यह सिर्फ कड़ी चोटियों को पकड़ न ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
भारी क्रीमभारी क्रीम
वेनिलावेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
कटोराकटोरा
2
स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे और नीचे निकालें और केक से प्लास्टिक छीलें । एक सर्विंग प्लेट पर केक सेट करें जो फ्रीजर में फिट होगा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
3
व्हीप्ड क्रीम में से कुछ को केक के ऊपर और ऊपर एक पतली परत में फैलाएं और केक को तब तक फ्रीज करें जब तक कि क्रीम सख्त न हो जाए, लगभग 30 मिनट (इस बीच, शेष व्हीप्ड क्रीम को रेफ्रिजरेटर में ठंडा रखें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
फैल गयाफैल गया
क्रीमक्रीम
4
शेष क्रीम के साथ फ्रॉस्ट केक, जामुन को पकड़ने में मदद करने के लिए शीर्ष पर क्रीम में घूमता है । बहुत फर्म तक फ्रीज करें, कम से कम 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामुनजामुन
क्रीमक्रीम
5
सेवा करने के लिए, केक को नरम करने के लिए रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें, 30 मिनट से 1 घंटे, और जामुन के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जामुनजामुन
6
कुक के नोट: केक को समान रूप से तिहाई में काटने की सुविधा के लिए, प्रत्येक परत को चिह्नित करने के लिए परिधि (क्षैतिज) के आसपास कम से कम 8 बिंदुओं में केक के किनारे टूथपिक्स डालें, फिर टूथपिक्स के शीर्ष के साथ दाँतेदार चाकू को स्लाइड करें । केक को 4 दिन पहले बेक किया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखा जा सकता है । ब्लूबेरी और रास्पबेरी फिलिंग को 4 दिन पहले बनाया जा सकता है और एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा रखा जा सकता है । आइसक्रीम केक को इकट्ठा किया जा सकता है और जमे हुए रखा जा सकता है, अच्छी तरह से प्लास्टिक की चादर में लपेटा जाता है और ठंढ के सख्त होने के बाद पन्नी, 3 दिन आगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्लूबेरीब्लूबेरी
आइस क्रीमआइस क्रीम
रास्पबेरीरास्पबेरी
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकूदाँतेदार चाकू
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
Ziploc बैगZiploc बैग
पुदीना च्युइंग गमपुदीना च्युइंग गम
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर5321 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो12 औंस ताजा ब्लूबेरी12 औंस ताजा ब्लूबेरी791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकन्फेक्शनरों चीनीकन्फेक्शनरों चीनी22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चलाइट कॉर्न सिरपलाइट कॉर्न सिरप1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमे हुए स्नैप मटरजमे हुए स्नैप मटर2largesअंडे, 5 मिनट के लिए गर्म पानी में अपने गोले में गर्मअंडे, 5 मिनट के लिए गर्म पानी में अपने गोले में गर्म3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोधूल के लिए सभी उद्देश्य आटा और अधिकधूल के लिए सभी उद्देश्य आटा और अधिक3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा भारी क्रीमठंडा भारी क्रीम1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमिश्रित ताजा ब्लूबेरी और रसभरीमिश्रित ताजा ब्लूबेरी और रसभरी7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो12 औंस ताजा रसभरी12 औंस ताजा रसभरी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू के छिलके की पट्टीनींबू के छिलके की पट्टी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअनसाल्टेड मक्खन छड़ी, नरमअनसाल्टेड मक्खन छड़ी, नरम1डबल स्टफ्ड ओरियोज़शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ4 चॉकलेट टॉफी कैंडी बार (1.4 औंस प्रत्येक), कुचल, विभाजित4 चॉकलेट टॉफी कैंडी बार (1.4 औंस प्रत्येक), कुचल, विभाजित1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
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