शाना जेम्स अहर्न का ग्रिल्ड पिज्जा

शाना जेम्स अहर्न का ग्रिल्ड पिज्जा
शाना जेम्स अहर्न का ग्रील्ड पिज्जा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और फोडमैप अनुकूल नुस्खा है 481 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.05 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 40 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यदि आपके पास साइलियम की भूसी, अंडा, गर्म पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो शाना जेम्स अहर्न की बेरबेरे सीज़निंग, शाना जेम्स अहर्न की क्विनोआ-भरवां मिर्च, तथा शाना जेम्स अहर्न की इंजेरा (इथियोपियाई फ्लैटब्रेड) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा, साइलियम की भूसी, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं । स्टैंड मिक्सर चलने के साथ, अंडा और तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Psyllium HusksPsyllium Husks
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
धीरे-धीरे, आधे पानी में बूंदा बांदी करें और आटा मिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
3
अधिक पानी में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक आपके पास आटे की एक चिपचिपी गेंद न हो जो मिक्सर को रोकने पर पैडल से फिसल जाए । अधिक आटा न जोड़ें। ग्लूटेन-मुक्त आटा ग्लूटेन के आटे की तुलना में गीला होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
आटे को हल्के से ग्रीस किए हुए कटोरे में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
आटे को तब तक उठने दें जब तक कि बनावट पारंपरिक पिज्जा के आटे के करीब 1 से 2 घंटे तक मजबूत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
6
अपने हाथों को फिर से तेल दें । धीरे से आटे को आटे की सतह पर पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
7
इसे 6 बराबर टुकड़ों में काटें और उन्हें गेंदों में बनाएं । उन्हें एक नम कपड़े से ढक दें और आटे को और 30 मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
8
ग्रिल को आग लगाओ। इसे जितना हो सके उतना गर्म करें । (यदि आपके ग्रिल पर थर्मामीटर है, तो इसे 700 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक पढ़ना चाहिए।)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
9
आटा की प्रत्येक गेंद को लगभग 6 इंच लंबे अंडाकार में रोल करें । (चिपके रहने से बचने के लिए, हल्के से ग्रीस किए हुए चर्मपत्र कागज के 2 टुकड़ों के बीच उन्हें रोल करने में मदद मिल सकती है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
10
आटे के अंडाकार, तेल की तरफ नीचे, ग्रिल पर रखें । शेष आटा के साथ दोहराएं । (यदि आपके पास एक छोटी ग्रिल है, तो आपको इसे बैचों में करना पड़ सकता है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
11
ग्रिल पर ढक्कन लगाएं और पिज्जा के नीचे सेट होने तक पकाएं और ग्रिल के निशान, 4 से 6 मिनट तक पकाएं । पिज्जा क्रस्ट को ग्रिल से खींच लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस पतला कटा हुआ भाग-स्किम मोत्ज़ारेला पनीर8 औंस पतला कटा हुआ भाग-स्किम मोत्ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
12
यहीं पर आप अपने पिज्जा को टॉप करते हैं । बेशक, आप कुछ भी इस्तेमाल कर सकते हैं. हालाँकि, मुझे इसे सरल रखना पसंद है ।
13
ग्रिल्ड साइड को एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल और टोमैटो सॉस से ब्रश करें और पिज्जा को वापस ग्रिल पर 3 मिनट के लिए रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
14
कुछ ताजा मोज़ेरेला जोड़ें जिसे आपने अपने हाथों से फाड़ा है । ग्रिल के कवर को बंद करें और पिज्जा को मोज़ेरेला के पिघलने तक पकने दें । पिज्जा को ग्रिल से उतारें और तुलसी के कुछ ताजे पत्ते और कोषेर नमक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
एक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोदएक बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा चपटा पत्ता अजमोद
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
15
नोट: आप चाहें तो इसे एक रात पहले बना सकते हैं इसे ठंडा पानी डालकर फ्रिज में रख दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
16
ग्रिल करने से पहले आटे को कमरे के तापमान पर आने दें । आप एक सप्ताह के लिए हर रात थोड़ा पिज्जा बनाने के लिए आटा का एक टुकड़ा निकाल सकते हैं । यह पिज्जा ओवन में भी बहुत अच्छा लगता है । अपने ओवन को जितना हो सके उतना ऊपर सेट करें और 30 मिनट के लिए प्रीहीट करें । यदि आपके पास पिज्जा स्टोन है, तो ओवन चालू करने से पहले कृपया इसे डाल दें । आप पिज्जा ट्रे, चर्मपत्र कागज के एक बड़े टुकड़े का उपयोग कर सकते हैं, या पिज्जा आटा सीधे पिज्जा पत्थर पर रख सकते हैं । आधे आटे का प्रयोग करें यह नुस्खा 12 इंच के पिज्जा के लिए पैदा करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज48 से 56 लाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्नदेश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)1 हरा प्याज, कटा हुआ, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
ताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआताजा केकड़ा मांस, सूखा हुआ और गोले के लिए अच्छी तरह से चुना हुआ
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स6
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