साग और हैम के साथ काली आंखों वाला मटर का सूप
एक की जरूरत है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? साग और हैम के साथ काली आंखों वाला मटर का सूप एक सुपर रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 4.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 59 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 668 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यदि आपके पास काली आंखों वाले मटर, नमक, स्विस चार्ड और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हैम और ग्रीन्स के साथ ब्लैक आइड मटर सूप, ग्रीन्स और ब्लैक आइड मटर सूप, तथा काली आंखों वाले मटर और साग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, मध्यम कम गर्मी पर तेल गरम करें ।
स्कैलियन बल्ब और लहसुन जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट के लिए ।
बर्तन में स्विस चार्ड, काली आंखों वाले मटर, पानी, शोरबा, टबैस्को और नमक डालें । एक उबाल लाओ। गर्मी कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर किया गया, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि काली आंखों वाले मटर निविदा न हों, लगभग 20 मिनट ।
हैम को सूप में हिलाएं और हैम के गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
बर्तन को गर्मी से निकालें और काली मिर्च, सिरका, और स्कैलियन टॉप में हलचल करें ।
विविधताएं: स्विस चर्ड के बजाय, अपने पसंदीदा साग का उपयोग करें । कोलार्ड, सरसों, केल, या चुकंदर का साग प्रत्येक सूप को अपना अनूठा स्वाद देगा ।
शराब की सिफारिश: इस सूप में एक समृद्ध कैलिफोर्निया सिराह के साथी के लिए पर्याप्त ओम्फ से अधिक है । मसालेदार ब्लैकबेरी और हरे-जैतून के स्वाद, एक मजबूत मिट्टी की लकीर, और ठोस संरचना इसकी पहचान है, और ये सभी यहां अच्छी तरह से जाएंगे ।