स्टिकी फाइव-स्पाइस शॉर्ट रिब्स
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिपचिपा पांच-मसाला छोटी पसलियों को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 1054 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 79g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.0 खर्च करता है । इस रेसिपी से 9 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जलापेनो काली मिर्च, कोषेर नमक, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन शुगर और दालचीनी पेस्ट्री के साथ खुबानी तीखा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे और 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Grilling: पांच-मसाला कम पसलियों, 7-स्पाइस गार्लिक बीबीक्यू शॉर्ट रिब्स, तथा ऑरेंज हनी चिपोटल बीबीक्यू सॉस के साथ स्पाइस रबड ग्रिल्ड अमेरिकन बाइसन शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
समान रूप से संयुक्त होने तक शेरी, सीप सॉस और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें । पैट पसलियों को एक कागज तौलिया के साथ सूखा और नमक और पांच-मसाला पाउडर के साथ अच्छी तरह से मौसम ।
मध्यम गर्मी पर एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ एक 3-चौथाई गेलन डच ओवन या अन्य भारी तली, उथले बर्तन रखें और तेल जोड़ें । जब तेल से धुंआ निकलने लगे, तो पसलियां डालें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड भूनें ।
पसलियों को एक प्लेट में निकालें और एक तरफ सेट करें । 1 बड़ा चम्मच टपकने के अलावा सभी को त्यागें, पैन को स्टोव पर लौटाएं, और लहसुन, अदरक और चिली डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएं । आरक्षित शेरी मिश्रण में हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए ।
पसलियों को पैन में लौटाएं और उबाल लें । कवर करें और पकाने के लिए ओवन में स्थानांतरित करें, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि मांस चाकू निविदा न हो, लगभग 1 1/2 घंटे । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएँ और पकाएँ, ढँक दें, जब तक कि पसलियाँ चिपचिपी न हों, लगभग 30 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मांस कम पसलियों काम करता है वास्तव में के साथ अच्छी तरह से Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner कटौती मांस के साथ अच्छी तरह से जाना प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier कटौती संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
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गान संपत्ति Merlot मीट्रिक टन. Veeder नापा वैली वाइन
काली चेरी, मसाला, धनी