सांता फ़े सीज़निंग के साथ बारबेक्यू गोभी
सांता फ़े सीज़निंग के साथ बारबेक्यूड गोभी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 411 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास जलेपीनो मिर्च, टर्की सॉसेज, हिकॉरी वुड चिप्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बारबेक्यू सांता फे चिकन सैंडविच, सांता फे एनएम: जलापेनो मार्गरीटा {} और होटल सांता फे, तथा थाई सीज़निंग के साथ मसल्स.
निर्देश
लकड़ी के चिप्स को 1 घंटे पानी में भिगोएँ ।
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल तैयार करने के लिए, ग्रिल के केंद्र में एक डिस्पोजेबल एल्यूमीनियम पन्नी पैन रखें । पन्नी पैन के चारों ओर लकड़ी का कोयला व्यवस्थित करें; मध्यम गर्मी के लिए गर्मी । एल्यूमीनियम पन्नी के 12 इंच लंबे टुकड़े को अपने हाथों से 3 इंच की अंगूठी बनाने के लिए क्रंपल करें ।
पन्नी पैन पर ग्रिल रैक पर पन्नी की अंगूठी रखें ।
लगभग 4 इंच चौड़ी और 3 इंच गहरी शंकु के आकार की गुहा बनाने के लिए गोभी से कोर काटें । कोर त्यागें।
पन्नी की अंगूठी में गोभी, गुहा की तरफ रखें ।
काली मिर्च और नमक के साथ गुहा छिड़कें ।
सॉसेज से केसिंग निकालें । सॉसेज को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
पैन में प्याज, लहसुन और जलेपियो डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें । बारबेक्यू सॉस में हिलाओ । गोभी में गुहा में चम्मच सॉसेज मिश्रण । अतिरिक्त एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू गोभी शिथिल ।
कोयले के ऊपर लकड़ी के चिप्स के आधे हिस्से को व्यवस्थित करें । कवर ग्रिल, और ग्रिल 40 मिनट या निविदा जब तक एक कटार के साथ छेदा ।
आवश्यकतानुसार अतिरिक्त लकड़ी के चिप्स और लकड़ी का कोयला जोड़ें ।
गोभी के ऊपर से पन्नी निकालें, और अतिरिक्त 50 मिनट या ब्राउन होने तक ग्रिल करें ।
किसी भी सूखे या जले हुए पत्तों को हटा दें । भरवां गोभी पूरी पेश करें, फिर वेजेज में काट लें ।