स्पेनिश आलू आमलेट

स्पेनिश आलू आमलेट
नुस्खा स्पेनिश आलू आमलेट लगभग में अपने यूरोपीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 35 मिनट. इस सुबह के भोजन में है 175 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 40 सेंट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए रसेट आलू, अंडे, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं टॉर्टिलन एस्पानोला ( स्पेनिश आलू "आमलेट"), स्पेनिश आमलेट, तथा स्पेनिश आमलेट.

निर्देश

1
आलू और प्याज छीलें। प्रत्येक लंबाई को क्वार्टर करें, फिर 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
2
तेज़ आँच पर 10 इंच का ओवनप्रूफ नॉनस्टिक फ्राइंग पैन गरम करें और उसमें 1 चम्मच जैतून का तेल डालें । जब तेल सिर्फ धूम्रपान करना शुरू कर देता है, तो आलू और प्याज जोड़ें । हिलाओ, सब्जियों को तेल के साथ कोट करने के लिए । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और सब्जियों को धीरे से पलट दें जब तक कि आलू को छेदने पर नरम न हो जाए, 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
पहले से गरम ब्रायलर। एक बड़े कटोरे में, नमक के साथ अंडे मारो और आलू के मिश्रण में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
बूंदा बांदी फ्राइंग पैन के तल पर 1 चम्मच तेल शेष (धोने की कोई जरूरत नहीं) और मध्यम-कम गर्मी पर लौटें । जब पैन गर्म हो जाए, तो समान रूप से फैलते हुए आलू-अंडे का मिश्रण डालें । तल सेट होने तक और सुनहरा भूरा होने तक, 4 से 6 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
गर्मी और विवाद से 4 इंच के बारे में ब्रॉयलर के तहत पैन सेट करें, समान रूप से पकाने के लिए आवश्यकतानुसार पैन को घुमाएं, जब तक कि अंडा सेट न हो जाए और हल्का भूरा न हो जाए, लगभग 3 मिनट । एक बड़ी प्लेट के साथ पैन को कवर करें; दोनों को एक साथ कसकर पकड़े हुए, उल्टा करें । लिफ्ट पैन बंद।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
6
आमलेट को गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें, वेजेज में काटें ।

अनुशंसित शराब: Tempranillo, Albarino, Grenache

स्पेनिश के लिए टेम्प्रानिलो, अल्बारिनो और ग्रेनाचे बेहतरीन विकल्प हैं । स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैसेंडा लोपेज़ डी हारो टेम्प्रानिलो है । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
इसकी छोटी उम्र बढ़ने, नए बैरल में 3-4 महीने, शराब की जटिलता प्रदान करता है, साथ में लाल फल और विभिन्न प्रकार की शराब की सुगंध होती है । एक स्वादिष्ट शराब, एक मीठे टैनिन संरचना के साथ फल स्वाद में समृद्ध है जो एक लंबे समय के बाद छोड़ देता है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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