साबुत गेहूं दालचीनी रोल
साबुत गेहूं दालचीनी रोल सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 38 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 218 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, पिसी हुई दालचीनी, गर्म दूध और कुछ अन्य चीजें लें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 56 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो 100% पूरे गेहूं दालचीनी किशमिश रोल, पूरे गेहूं सेब पाई दालचीनी रोल, तथा शुरुआती पूरे गेहूं दालचीनी रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म दूध और 1/4 कप गर्म पानी में खमीर घोलें; 5 मिनट या झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
मक्खन और अगली 5 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । वजन या हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
नरम आटा बनने तक हिलाते हुए, 2 कप मैदा और साबुत गेहूं का आटा डालें । आटे को आटे की सतह पर पलट दें ।
चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में शेष 1/2 कप ऑल-पर्पस आटा, 1 बड़ा चम्मच पर्याप्त मात्रा में डालें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; एक आटे की सतह पर 16 एक्स 12-इंच आयत में रोल करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ आटा की कोट सतह ।
भरने की तैयारी के लिए, ब्राउन शुगर, दालचीनी और जायफल को मिलाएं; 1/2 इंच की सीमा छोड़कर, आटे पर छिड़कें ।
आटे के ऊपर किशमिश छिड़कें, धीरे से आटे में दबाएं ।
आयत को कसकर रोल करें, एक लंबे किनारे से शुरू करें, हवा की जेब को खत्म करने के लिए मजबूती से दबाएं; सील करने के लिए चुटकी सीवन ।
आटा को 16 रोल में काटें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9-इंच बेकिंग पैन में रोल, कट साइड अप रखें । ढककर 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
375 पर 22 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन में कूल ।
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी और वेनिला रखें ।
एक बार में 5 चम्मच दूध, 1 चम्मच जोड़ें, एक मोटी शीशा बनाने के लिए सरगर्मी करें ।
रोल पर समान रूप से बूंदा बांदी ।