सामन दाल का सलाद
सैल्मन मसूर सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 32 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 492 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $2.64 खर्च करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, मोज़ेरेला बॉल, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गर्म स्मोक्ड सामन, अंडा और दाल का सलाद, सामन के साथ नींबू दाल का सलाद, तथा त्वरित दाल सामन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे बर्तन में दाल डालें जिसमें पर्याप्त पानी हो ताकि वह ढक जाए; मध्यम आँच पर नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ । दाल को ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
गर्मी स्रोत से लगभग 6 इंच ओवन रैक सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे सैल्मन को तब तक पकाएं जब तक कि मछली कांटे से आसानी से निकल न जाए, प्रति साइड 5 से 7 मिनट । सामन को काट लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही गरम करें; बेकन को कड़ाही में कुरकुरा होने तक, 7 से 10 मिनट तक पकाएं । बेकन को काट लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
एक बड़े कटोरे में ठंडी दाल, सामन, बेकन, लाल प्याज, मोज़ेरेला और ककड़ी को एक साथ मिलाएं ।
एक छोटी कटोरी में बेलसमिक सिरका, जैतून का तेल, लहसुन, सरसों, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें; दाल के मिश्रण पर बूंदा बांदी करें और धीरे से कोट करने के लिए हिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ले ब्रुनिच शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।