सिराह-जैतून, चेरी और एंडिव्स के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा

सिराह-जैतून, चेरी और एंडिव्स के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा
जैतून, चेरी और एंडिव्स के साथ सिराह-ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.67 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 451 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । गाजर, तेज पत्ते, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सिराह जूस के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, आलू और जैतून के साथ मेमने का ब्रेज़्ड पैर, तथा नारंगी और जैतून के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
2
एक मध्यम सॉस पैन में, जैतून को खट्टी चेरी और 1 1/2 कप वाइन के साथ मिलाएं । 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें और उबाल लें । ढककर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीखा चेरीतीखा चेरी
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
3
एक बड़े तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
4
बेकन डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि वसा लगभग 7 मिनट तक न पहुँच जाए । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बेकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
5
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने को सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
6
पुलाव में रोस्ट डालें और इसे लगभग 8 मिनट तक मध्यम आँच पर सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें ।
7
बेकन के साथ मेमने को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
8
पुलाव में बीफ़ स्टॉक और शेष रेड वाइन जोड़ें और नीचे से भूरे रंग के बिट्स को खुरचते हुए एक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
9
मेमने और बेकन को पुलाव में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए10 औंस पतले कटे पके हुए टर्की, कटे हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
10
लहसुन, अजवायन के फूल, गाजर, प्याज, तेज पत्ते और काली मिर्च डालें । पुलाव को कवर करें और लगभग 2 घंटे और 45 मिनट के लिए ओवन में भेड़ के बच्चे को ब्रेज़ करें, जब तक कि बहुत निविदा और भुना हुआ रजिस्टरों के केंद्र में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 18
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
11
इस बीच, एंडिव्स कट साइड को एक बड़े स्किलेट में व्यवस्थित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-पतला-
12
चीनी, नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 1 1/2 कप पानी डालकर उबाल लें । ढककर मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि एंडिव्स नर्म न हो जाएँ, लगभग 15 मिनट । उजागर करें और मध्यम गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि एंडिव्स तल पर कारमेलाइज़ न हो जाएं, लगभग 8 मिनट । नमक और काली मिर्च डालें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
13
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए 3 बड़े चम्मच मक्खन को आटे के साथ मिलाकर पेस्ट बना लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआजैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
14
मेमने को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें । ब्रेज़िंग तरल को एक मध्यम सॉस पैन में तनाव दें और वसा को हटा दें । 4 कप, लगभग 30 मिनट तक कम होने तक उच्च गर्मी पर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
15
जैतून, चेरी और रेड वाइन डालें और मध्यम आँच पर 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
16
आटे के पेस्ट में कुछ ब्रेज़िंग तरल को चिकना होने तक फेंटें, फिर पेस्ट को उबालने वाली चटनी में फेंटें और धीमी आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि कोई आटा स्वाद न रह जाए, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । तारों को त्यागें और मेमने को मोटे स्लाइस में तराशें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्सनींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
17
सॉस और एंडिव्स के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

52 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन के मोटे स्लाइस, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुएऐप्पलवुड-स्मोक्ड बेकन के मोटे स्लाइस, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक, अधिमानतः घर का बनाबीफ स्टॉक, अधिमानतः घर का बना4बेल्जियम endives, आधी लंबाई मेंबेल्जियम endives, आधी लंबाई में1डबल स्टफ्ड ओरियोज़काली मिर्चकाली मिर्च2गाजर, पतले कटा हुआगाजर, पतले कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे खट्टे चेरीसूखे खट्टे चेरी591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा8लहसुन लौंग, तोड़ी और खुलीलहसुन लौंग, तोड़ी और खुली2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकलामाता जैतूनकलामाता जैतून2किलोग्रामबोनलेस लैम्ब शोल्डर रोस्ट, बंधा हुआबोनलेस लैम्ब शोल्डर रोस्ट, बंधा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1कसा हुआ परमेसन चीज़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ8थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ1 स्टोर से खरीदा हुआ चॉकलेट केक मिक्स, जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट डार्क चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ2बोतलेंसिराह या अन्य सूखी रेड वाइनसिराह या अन्य सूखी रेड वाइन8थाइम स्प्रिंग्सथाइम स्प्रिंग्स4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खन, 3 नरमअनसाल्टेड मक्खन, 3 नरम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स8
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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