सीलेंट्रो-लाइम खट्टा क्रीम के साथ दक्षिण-पश्चिम क्साडिला
सीलेंट्रो-लाइम खट्टा क्रीम के साथ दक्षिण पश्चिम क्साडिला नुस्खा आपके मैक्सिकन लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 39 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 87 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है । एक जोड़े को लोगों को वास्तव में यह पसंद आया होर d ' oeuvre. 11 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए रिफाइंड बीन्स, चूने का रस, मकई की गुठली और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो सीलेंट्रो-लाइम खट्टा क्रीम के साथ झींगा टैकोस, बेक्ड सीलेंट्रो-लाइम खट्टा क्रीम चिकन, तथा सीलेंट्रो-लाइम काजू खट्टा क्रीम के साथ शाकाहारी मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
लाल मिर्च और प्याज को नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
स्वादानुसार मकई, लाल मिर्च के गुच्छे, जीरा और नमक और काली मिर्च डालें । डालने के लिए टॉस करें और 3 मिनट तक भूनें ।
एक बाउल में निकाल लें और सीताफल डालें । मध्यम आँच पर एक लंबा, 2-बर्नर कच्चा लोहा तवा, या एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
एक काम की सतह पर 2 टॉर्टिला बिछाएं और प्रत्येक को समान रूप से रिफाइंड ब्लैक बीन्स के साथ फैलाएं ।
टॉर्टिला, बीन साइड अप, तवे पर रखें (1 से शुरू करें यदि एक सॉस पैन का उपयोग कर रहे हैं) ।
प्याज-लाल मिर्च के मिश्रण को प्रत्येक के ऊपर समान रूप से छिड़कें, फिर पनीर के साथ समान रूप से छिड़कें । रिफाइंड ब्लैक बीन्स के साथ लेपित एक और टॉर्टिला के साथ कवर करें और पनीर के पिघलने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं । दूसरी तरफ टोस्ट करने के लिए क्साडिलस को पलटें । प्रत्येक क्साडिला को 8 वेजेज में स्लाइस करें, सीलेंट्रो के साथ छिड़के, और लाइम-सीलेंट्रो खट्टा क्रीम के साथ परोसें ।
एक छोटे कटोरे में, सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने तक मिलाएं । मौसम, स्वाद के लिए, जरूरत पड़ने पर नमक के साथ ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एलेक्साना रेवाना वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।