स्विस चर्ड और फोंटिना के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो

स्विस चर्ड और फोंटिना के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्विस चर्ड और फॉन्टन के साथ ओर्ज़ो रिसोट्टो को आज़माएं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 627 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । शेरी सिरका, नमक और काली मिर्च, स्विस चार्ड, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ओर्ज़ो, कैनेलिनी बीन्स और पैनकेटा के साथ स्विस चर्ड, स्विस चर्ड के साथ रिसोट्टो, तथा फ्रेंच दाल और स्विस चार्ड रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक और पानी को उबाल लें; कम गर्मी पर गर्म रखें । एक मध्यम नॉनस्टिक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
2
मक्खन में ओर्ज़ो डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, अक्सर हिलाते हुए, ओर्ज़ो के सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
3
गर्म स्टॉक मिश्रण का 1 कप जोड़ें और धीरे से हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सभी स्टॉक अवशोषित न हो जाएं । धीरे-धीरे अधिक स्टॉक मिश्रण डालें, एक बार में 1 कप, और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि ओर्ज़ो अल डेंटे और क्रीमी न हो जाए, लेकिन सूपी न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल, कोटिंग के लिए और अधिक
4
इस बीच, एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
प्याज़ और स्विस चार्ड के तने डालें और मध्यम तेज़ आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि तने नरम और हल्के भूरे रंग के न हो जाएँ, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
जलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआजलापेनो, पतले टुकड़ों में कटा हुआ
6
चार्ड के पत्ते डालें और मध्यम तेज़ आँच पर पकाएँ, जब तक कि पत्तियाँ मुरझा न जाएँ, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
7
सिरका जोड़ें। चार्ड और फोंटिना और परमेसन चीज को रिसोट्टो में डालें, नमक और काली मिर्च डालें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
Fontina पनीरFontina पनीर
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
स्विस Chardस्विस Chard
8
शराब की सिफारिश: दिलकश स्विस चर्ड और नट्टी फोंटिना इटली से एक कुरकुरा, दुबला सोवे के साथ सफलतापूर्वक जोड़ी बनाएंगे, जैसे कि 1998 बोल्ला तुफी कैस्टेलारो या 1998 एंसेलमी सैन विन्सेन्ज़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
Fontina पनीरFontina पनीर
SoaveSoave
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

1421 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आयातित फोंटिना पनीर, 1/4-इंच पासा (1 कप)में कटा हुआआयातित फोंटिना पनीर, 1/4-इंच पासा (1 कप)में कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 कप ओर्ज़ो3/4 कप ओर्ज़ो851 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर3/4 कप ताजा कसा हुआ पनीर पनीर4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाशलोट, पतले कटा हुआशलोट, पतले कटा हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेशेरी सिरकाशेरी सिरका4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल स्विस चार्ड, तना हुआ और बारीक कटा हुआ, पत्ते मोटे कटा हुआलाल स्विस चार्ड, तना हुआ और बारीक कटा हुआ, पत्ते मोटे कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन या सब्जी स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबाचिकन या सब्जी स्टॉक या डिब्बाबंद कम सोडियम शोरबा5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के लिए चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो बेहतरीन विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन रिकासोली कैस्टेलो डि ब्रोलियो चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 60 डॉलर है ।
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico बूढ़ी औरत Selezione
# 28 वाइनपेयर के 50 के शीर्ष 2018 में वाइन ब्लैकबेरी और ब्लैककरंट नोट्स, बाल्समिक और मसालेदार संकेत के ठीक नाक के साथ तीव्र रूबी लाल रंग । शराब उत्कृष्ट एसिड संरचना, अच्छी तरह से संतुलित, सुरुचिपूर्ण टैनिन प्रदर्शित करती है । मुंह में प्रभाव मखमली और लगातार होता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं
9 फरवरी को मुंह में पानी ला देने वाले स्लाइस और मजेदार तथ्यों के साथ राष्ट्रीय पिज्जा दिवस मनाएं