सॉसेज, खुबानी, और ऋषि भराई के साथ तुर्की
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टर्की को सॉसेज, खुबानी और ऋषि स्टफिंग के साथ आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.4 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 82 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 721 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । दुकान के लिए सिर और काली मिर्च, भराई मिश्रण, नमक, और यह आज बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों को लेने. सूखे खुबानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं परम बदलाव: रोटी और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सॉसेज के साथ तुर्की स्तन-खुबानी भराई, ऋषि सॉसेज भराई, तथा ऋषि सॉसेज भराई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
टर्की से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । गर्दन के आसपास की अतिरिक्त त्वचा को ट्रिम न करें ।
सॉसेज से केसिंग निकालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
सॉसेज जोड़ें; 5 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
प्याज और अजवाइन जोड़ें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 10 मिनट या निविदा तक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
एक बड़े कटोरे में सॉसेज मिश्रण रखें ।
खुबानी, अजमोद, ऋषि, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और भराई मिश्रण जोड़ें ।
गर्म भुना हुआ टर्की स्टॉक के साथ बूंदा बांदी; अच्छी तरह से टॉस । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; टर्की के नीचे टक। स्टफ 2 कप सॉसेज मिश्रण गर्दन गुहा में । सॉसेज मिश्रण पर त्वचा को मोड़ो, और कई लकड़ी के पिक्स के साथ शिथिल रूप से सुरक्षित करें । स्टफ 3 कप सॉसेज मिश्रण शरीर गुहा में । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक 11 एक्स 7 इंच बेकिंग डिश में सॉसेज मिश्रण शेष चम्मच । पन्नी के साथ कवर पकवान, और सेंकना करने के लिए तैयार होने तक सर्द । रसोई स्ट्रिंग के साथ एक साथ पैर बांधें ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को रोस्टिंग पैन में रोस्टिंग रैक पर रखें ।
टर्की को तेल से ब्रश करें; शेष 1/2 चम्मच नमक और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । पन्नी के साथ स्तन को कवर करें ।
पैन में 2 कप पानी डालें ।
325 घंटे के लिए 2 पर सेंकना; पन्नी निकालें, और पैन रस के साथ टर्की को चिपकाएं ।
जरूरत पड़ने पर पैन में बचा हुआ 1 कप पानी डालें ।
एक अतिरिक्त सेंकना 2 घंटे या जब तक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में डाला 165, हर 30 मिनट चखने.
ओवन से टर्की निकालें; नक्काशी से कम से कम 30 मिनट पहले खड़े होने दें ।
ओवन का तापमान 35 तक बढ़ाएं
शेष भराई, कवर, 25 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक सेंकना । लकड़ी की पिक्स त्यागें।