हॉर्सरैडिश कॉकटेल सॉस के साथ ब्रोइल्ड क्रॉफिश
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 83 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास अजवाइन के डंठल, नींबू, तुर्की बे पत्तियों और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं हॉर्सरैडिश सॉस के साथ उबला हुआ स्टेक, हॉर्सरैडिश डिपिंग सॉस के साथ ब्रोइल्ड स्कर्ट स्टेक, तथा हॉर्सरैडिश-हर्ब खट्टा क्रीम सॉस के साथ उबला हुआ झींगा कबाब.
निर्देश
मिश्रण करने के लिए मध्यम कटोरे में पहले 4 सामग्री और 3 चम्मच सहिजन मिलाएं । यदि वांछित हो, तो ताजा जमीन काली मिर्च और अधिक सहिजन के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
छोटे कटोरे में स्थानांतरण । आगे क्या: सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।
पहले 7 अवयवों को 10-से 12-चौथाई गेलन बड़े बर्तन में मिलाएं ।
4 चौथाई पानी और 2 बड़े चम्मच नमक डालें। नमक के घुलने तक हिलाते हुए, तेज़ आँच पर उबालें । 5 मिनट उबालें।
क्रॉफिश जोड़ें और 5 मिनट उबाल लें ।
खाना पकाने को रोकने के लिए बर्तन में बर्फ के टुकड़े डालें ।
क्रॉफिश को 15 मिनट खाना पकाने के तरल में बैठने दें ।
स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सभी क्रॉफिश को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । गार्निश के लिए 10 पूरे क्रॉफिश रिजर्व करें । एक समय में शेष क्रॉफिश 1 के साथ काम करना, 1 हाथ से सिर और शरीर को पकड़ना और विपरीत हाथ से पूंछ के हिस्से को मोड़ना । सिर के हिस्से को त्यागें। पूंछ और साफ पूंछ से छील खोल।
मध्यम कटोरे में पूंछ रखें । आगे करें: 8 घंटे आगे किया जा सकता है । कवर और चिल पूंछ और आरक्षित 10 क्रॉफिश ।
साफ किए गए क्रॉफिश को समान रूप से 10 व्यंजनों में विभाजित करें ।
पूरे क्रॉफिश से गार्निश करें ।
कॉकटेल सॉस और नींबू वेजेज के साथ क्रॉफिश परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन
क्रॉफिश को शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और मस्कैडेट के साथ जोड़ा जा सकता है । हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।
![हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय]()
हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय
आड़ू, अमृत, पके नाशपाती और वेनिला के रेशमी नोटों के साथ समृद्ध और स्तरित ।