Arron के चिंराट और जई का आटा
आर्यन का झींगा और ग्रिट्स सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 379 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास मक्खन, प्याज, कनोलन तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Cornmeal पाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो झींगा और जई का आटा, झींगा और जई का आटा, तथा झींगा और जई का आटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक सॉस पैन में 2 कप झींगा स्टॉक उबाल लें; आँच को कम करें और स्टॉक को उबलने दें ।
चिकनी होने तक एक कटोरे में शेष 1 कप झींगा स्टॉक के साथ व्हिस्क कॉर्नमील ।
सिक्त कॉर्नमील को उबालते हुए चिंराट स्टॉक में मिलाएं । हलचल कभी-कभी थोड़ा गाढ़ा होने तक, 3 से 5 मिनट तक । शामिल होने तक मक्खन में हिलाओ ।
तेज चेडर पनीर में मिलाएं, एक बार में लगभग 1 बड़ा चम्मच, जब तक कि पनीर आसानी से ग्रिट्स में पिघल न जाए ।
ग्रिट्स को एक उबाल में वापस लाएं और पकाना, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक, 15 से 20 और मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
जबकि ग्रिट्स उबल रहे हैं, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । अजवाइन को निविदा तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 4 मिनट; प्याज, हरी घंटी मिर्च, अजवायन के फूल, और अजवायन में हिलाओ । सब्जियों को पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए, 7 से 8 मिनट ।
पकी हुई सब्जियों में टमाटर सॉस मिलाएं और स्वाद को मिलाने के लिए लगभग 5 मिनट तक उबालें; सॉस बनाने के लिए खट्टा क्रीम में हिलाओ ।
सब्जियों के साथ सॉस में चिंराट हिलाओ और कड़ाही को कवर करें । सॉस को उबाल लें, ढक दें और आँच को कम कर दें । जब तक झींगा गुलाबी न हो जाए और बीच में पारभासी न हो जाए, तब तक 5 से 7 मिनट तक उबालें ।
परोसने के लिए, ग्रिट्स को एक बड़े उथले सर्विंग बाउल में बदल दें और चिमटे का उपयोग करके ग्रिट्स के ऊपर झींगा की व्यवस्था करें ।
झींगा और जई के ऊपर सॉस और सब्जियां डालो; गर्म काली मिर्च सॉस के साथ स्वाद के लिए मौसम और हरी प्याज के साथ छिड़के ।