Tzatziki

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नुस्खा त्ज़त्ज़िकी आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 19 मिनट. यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 67 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 51 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, लहसुन, दही और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 30 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । एक जोड़े को लोगों को वास्तव में यह पसंद आया होर d ' oeuvre. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो Tzatziki, Tzatziki मैं, तथा Tzatziki समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
दही को चीज़क्लोथ या पेपर टॉवल-लाइन वाली छलनी में रखें और इसे एक कटोरे के ऊपर सेट करें । खीरे को कद्दूकस कर लें और इसे 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक के साथ टॉस करें; इसे एक और छलनी में रखें, और इसे दूसरे कटोरे के ऊपर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
दोनों कटोरे को 3 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि दही और खीरा निकल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
4
गाढ़े दही को एक बड़े बाउल में निकाल लें । खीरे से जितना हो सके उतना तरल निचोड़ें और खीरे को दही में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँचुनी हुई डिल टहनियाँ
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
5
खट्टा क्रीम, सिरका, नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन, डिल, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च में मिलाएं । आप इसे तुरंत परोस सकते हैं, लेकिन मैं स्वाद के मिश्रण के लिए त्ज़त्ज़िकी को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में बैठने देना पसंद करता हूं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
TzatzikiTzatziki
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
6
ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें ।

सामग्री

अनुशंसित शराब: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

ग्रीक को एगियोर्गिटिको, असीरटिको और मोस्कोफिलेरो के साथ जोड़ा जा सकता है । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों प्यारी सफेद वाइन हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्कोरस सेंट जॉर्ज एगियोर्गिटिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
Skouras सेंट जॉर्ज Agiorgitiko
पके रास्पबेरी और डैमसन प्लम फल वेनिला और जायफल के संकेत के साथ तालू पर आते हैं । यह भीड़-सुखदायक भुना हुआ सूअर का मांस के लिए एक महान मैच है । कृपया हल्की ठंड के साथ परोसें ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार19 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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