गरमागरम सिचुआन झींगा और पालक का सलाद
गर्म सिचुआन झींगा और पालक का सलाद सिर्फ ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 5 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 256 कैलोरी होती है। $3.13 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% कवर करती है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। धनिया, शिमला मिर्च, सिंघाड़ा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है । इसी तरह के व्यंजनों में चॉकलेट और सिचुआन पेपरकॉर्न ब्राउनी , सिचुआन-शैली शिराताकी नूडल्स , और गर्म मेपल-बेकन ड्रेसिंग के साथ नाशपाती, बकरी पनीर और पालक सलाद शामिल हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, झींगा को तेल में तब तक भूनें जब तक कि उनका रंग गुलाबी न हो जाए। एक बड़े कटोरे में, पालक, मक्का, अंकुरित दाने, बादाम, सिंघाड़े, लाल शिमला मिर्च, हरा धनिया, प्याज और झींगा मिलाएँ।
उसी कड़ाही में सिरका, अदरक, लहसुन की चटनी और सोया सॉस मिलाएँ। मध्यम आँच पर गरम होने तक पकाएँ और चलाते रहें; सलाद पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।