चीनी BBQ पुल्ड पोर्क स्लाइडर्स अचार वाले खीरे और गाजर और मीठी-और-गर्म सरसों सॉस के साथ
चाइनीज बीबीक्यू पुल्ड पोर्क स्लाइडर्स, अचार वाले खीरे और गाजर और मीठी-और-गर्म सरसों की चटनी के साथ आपके हॉर ड्युव्रे रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 577 कैलोरी , 42 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा के साथ 12 सर्विंग्स बनाती है। 2.2 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 30% कवर करती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 7 घंटे और 10 मिनट लगते हैं। यदि आपके पास तिल का तेल, कंधा, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की विशिष्ट है। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। इसी तरह की रेसिपी हैं मैंगो बीबीक्यू सॉस के साथ पुल्ल्ड पोर्क सैंडविच , स्वीट मस्टर्ड बीबीक्यू पोर्क चॉप्स , और नॉर्थ कैरोलिना-स्टाइल बीबीक्यू पुल्ल्ड पोर्क ।
निर्देश
1
एक कटोरे में ब्राउन शुगर, नमक, काली मिर्च, पांच-मसाले का पाउडर, लहसुन पाउडर, पिसी अदरक और प्याज पाउडर मिलाएं, और फिर पूरे सूअर के मांस पर रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी
1/4 कप सूखी सरसों
कंधा
कंधा
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
12 स्लाइडर रोल, अधिमानतः किंग्स हवाईयन
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
इसे वायर-रैक बेकिंग शीट पर रखें। प्लास्टिक रैप से ढकें और 2 घंटे के लिए या बेहतर होगा कि रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
3
ओवन को 325 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म करें और ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
4
प्लास्टिक की चादर हटाएँ और पोर्क को चर्मपत्र कागज़ की एक परत से ढक दें। फिर ऊपर से एल्युमिनियम फ़ॉइल से सील करें। 3 घंटे तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
तला हुआ झींगा
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
5
किसी भी तरल वसा को हटाएँ, खोलें और सूखा लें। पोर्क को ओवन में वापस रखें और तब तक भूनें जब तक कि पोर्क इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर पर 200 डिग्री फ़ारेनहाइट न हो जाए और पोर्क अच्छी तरह से भूरा न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
गार्निश के लिए और भी अधिक (1 कप कारमेल, साथ ही 1 चम्मच फ़्लूर डे सेल)
6
सूअर के मांस को एक बड़े बर्तन में डालें, पन्नी से ढकें और 20 मिनट तक रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
7
सैंडविच बनाने की विधि: दो कांटों या अपने हाथों का उपयोग करके, गर्म पोर्क को टुकड़ों और टुकड़ों में अलग करें। मक्खन लगाएँ और रोल को सुनहरा भूरा होने तक तवे पर सेंकें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(65 कुकीज़)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
8
नीचे के बन्स पर पर्याप्त मात्रा में पोर्क रखें, फिर ऊपर अचार वाले खीरे और गाजर डालें और यदि चाहें तो मीठी और तीखी सरसों की चटनी या मीठी चिली सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
9
एक सॉस पैन में 1 कप पानी, सिरका, चीनी और नमक डालकर उबालें जब तक कि चीनी और नमक घुल न जाएँ। आँच से उतार लें और गाजर, खीरे और कुटी लाल मिर्च डालें और कम से कम 30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
चुनी हुई डिल टहनियाँ
सूअर की चर्बी वापस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
नींबू का रस, वैकल्पिक
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
10
एक कटोरे में सरसों, पानी, शहद, तिल का तेल, वनस्पति तेल और नमक को चिकना होने तक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
चुटकी भर सफ़ेद तिल
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
11
सामग्री और निर्देश
12
एक सॉस पैन में सिरका, चीनी और नमक डालकर उबालें और घुलने तक पकाएँ। गाढ़ा होने तक और आधा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ। इसमें पिसी हुई लाल मिर्च, अदरक और लहसुन डालकर मिलाएँ और परोसें।