मॉम चिकन नूडल सूप की रेसिपी लगभग 1 घंटे 25 मिनट में बन सकती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है । 1.09 डॉलर प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करती है । एक सर्विंग में 410 कैलोरी , 26 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है। यह आपके विंटर इवेंट में हिट होगी। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ है। दुकान पर जाएँ और आज इसे बनाने के लिए अंडा, काली मिर्च, गाजर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया। 61% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको मॉम मशरूम सूप , एशियन चिकन नूडल सूप और चिकन और मिसो रेमन नूडल सूप जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
डच ओवन में चिकन को पानी में पकाएं; थोड़ा ठंडा करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टॉपिंग, वैकल्पिक
2
चिकन को हड्डियों से अलग करें, हड्डियों को हटा दें। शोरबे से वसा को अलग करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
3
चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें; नूडल्स को छोड़कर बाकी सामग्री के साथ शोरबा में डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें और ढक्कन हटाकर 50-60 मिनट या सब्ज़ियाँ नरम होने तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
4
इस बीच, नूडल्स के लिए, एक छोटे कटोरे में आटा लें और बीच में एक गड्ढा बना लें। बाकी सामग्री को एक साथ मिलाएँ; इसे गड्ढे में डालें। मिश्रण को अपने हाथों से मिलाते हुए, आटा गूंथ लें। 5-6 मिनट तक गूंधें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ठंडा अनसाल्टेड मक्खन (1 स्टिक), कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मानक आकार का वफ़ल कोन कटोरा
5
ढककर 10 मिनट के लिए रख दें। आटे से ढकी सतह पर, आटे को 1/16 से 1/8 इंच मोटा चौकोर आकार में बेल लें और 1/4 इंच चौड़ी पट्टियों में काट लें। नूडल्स को उबलते नमकीन पानी में 2-3 मिनट या पकने तक पकाएं।