3 स्वादिष्ट तपस: शेरी-लहसुन गोमांस, शेरी-लहसुन मशरूम, ग्रील्ड कोरिज़ो
3 स्वादिष्ट तपस: शेरी-लहसुन गोमांस, शेरी-लहसुन मशरूम, ग्रील्ड कोरिज़ो एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 470 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 4.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास गोमांस, मशरूम कैप, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री का सिरोलिन है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. के साथ एक spoonacular 69 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजन हैं लहसुन और शेरी के साथ मशरूम, शेरी लहसुन चिकन पंख, तथा शेरी के साथ स्पेनिश लहसुन झींगा.
निर्देश
मध्यम उच्च गर्मी पर ग्रिल पैन को पहले से गरम करें ।
अजमोद और लहसुन को फूड प्रोसेसर में रखें और काट लें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़ी, भारी कड़ाही गरम करें ।
कोरिज़ो को 1/2 इंच के स्लाइस में कोण पर काटें । हर तरफ 2 मिनट ग्रिल करें ।
एक सर्विंग डिश में ट्रांसफर करें ।
गर्म कड़ाही में, लगभग 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ जोड़ें ।
मांस जोड़ें और सभी पक्षों पर टुकड़ों को समान रूप से कैरामेलाइज़ करने के लिए भूनें ।
पैन में लहसुन और अजमोद मिश्रण का आधा हिस्सा जोड़ें । मांस को कोट करने के लिए मुड़ें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मांस ।
1/2 कप शेरी डालें और मांस को वाइन में बदल दें क्योंकि यह पैन को ख़राब कर देता है ।
एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए ढीली पन्नी के साथ कवर करें । गर्मी के लिए पैन लौटें।
मशरूम के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं: पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच या पैन के 2 मोड़ जोड़ें ।
मशरूम जोड़ें, चार किनारों पर 3 या 4 मिनट पकाएं और नरम करें, अजमोद और लहसुन जोड़ें, फिर नमक और काली मिर्च, फिर शेरी । पैन ड्रिपिंग को स्क्रैप करते समय शेरी को कम करें और सर्विंग डिश को हटा दें ।