Artichokes के साथ Lemonnaise
Artichokes के साथ Lemonnaise है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.25 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं प्रोटीन की 5g, वसा के 3 जी, और कुल का 90 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिस्टिल्ड विनेगर, पेपरकॉर्न, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो Artichokes, कैसे करने के लिए ग्रिल Artichokes, तथा भरवां Artichokes समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6 - से 8-चौथाई पैन को आधा पानी से भरें ।
सिरका जोड़ें और peppercorns; एक उबाल लाने के लिए उच्च गर्मी पर.
इस बीच, आर्टिचोक के शीर्ष से लगभग 1 इंच का टुकड़ा; सुझावों को त्यागें । ट्रिम उपजी नीचे से फ्लश । नीचे से छोटी पत्तियों को खींचो और त्यागें । कैंची के साथ, शेष बाहरी पत्तियों से कांटेदार युक्तियों को काट लें ।
पानी में आर्टिचोक जोड़ें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि बॉटम्स आसानी से छेद न करें, 30 से 35 मिनट; नाली ।
जबकि artichokes खाना बनाना बनाने के लिए lemonnaise. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में (एक ब्लेंडर सबसे अच्छा परिणाम पैदा करता है), व्हर्ल टोफू, नींबू का रस, तेल और सरसों को चिकना होने तक । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । (यदि आगे बढ़ रहे हैं, तो 1 दिन तक एयरटाइट ठंडा करें; उपयोग करने से पहले हिलाएं । )
सूई के लिए सॉस के साथ आर्टिचोक परोसें ।
अपने डंक सॉस को बदलना: लेमोनाइज (ऊपर चरण 4) पर भिन्नता के लिए, मूल नुस्खा में सामग्री जोड़ें और चिकनी होने तक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में चक्कर लगाएं ।
1 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें।
2 चम्मच सूखा केपर्स और 1 1/2 चम्मच एंकोवी पेस्ट जोड़ें ।
चिली-सीताफल सॉस: नींबू के रस की जगह 4 चम्मच नीबू के रस का इस्तेमाल करें ।
1/2 से 1 तना हुआ ताजा सेरानो मिर्च और 1/3 कप पैक ताजा सीताफल डालें ।
1/4 कप सूखे टमाटर के हलवे (तेल से भरे नहीं) डालें ।
1 कप प्रत्येक हल्के से पैक पालक के पत्ते और अजमोद, और 1/2 कप कटा हुआ हरा प्याज जोड़ें ।
प्रत्येक मदीरा और कीमा बनाया हुआ चिव्स में 2 बड़े चम्मच डालें ।
नारंगी-धनिया सॉस: केवल 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस का उपयोग करें ।
4 चम्मच संतरे का रस और 1/2 चम्मच प्रत्येक जमीन धनिया और कसा हुआ संतरे का छिलका जोड़ें ।
इमली-तिल की चटनी: जैतून के तेल के लिए एशियाई (टोस्टेड) तिल का तेल ।