आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आलू केक के साथ ब्रैटवुर्स्ट को आज़माएं । के लिए $ 1.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 175 कैलोरी, 9g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रत्येक। यदि आपके पास ब्रैटवुर्स्ट, साबुत अनाज सरसों, सौकरकूट और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Bratwurst आलू का सूप, Bratwurst आलू की कड़ाही, तथा ब्रैटवुर्स्ट-पोटैटो स्किलेट डिनर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कांटा के साथ कुछ स्थानों पर आलू को पियर्स करें; माइक्रोवेव थोड़ा नरम होने तक, लगभग 4 मिनट, फिर लंबाई को आधा कर दें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो कटे हुए पक्षों को एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े छेदों पर एक बड़े कटोरे में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बॉक्स ग्रेटर
सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
जड़ी-बूटियों, अंडे, तीन-चौथाई स्कैलियन, 1 चम्मच नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ कसा हुआ आलू में सौकरकूट जोड़ें । 1 बड़ा चम्मच आटा में हिलाओ, फिर चार 1/2-इंच मोटी पैटीज़ में बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉकरौट, अच्छी तरह सूखा हुआ और कटा हुआ
साबुत अदरक, कुचला हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
जैसे कि एम एंड एम
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
3
शेष 1 बड़ा चम्मच आटे के साथ पैटीज़ छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)
4
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । ब्रैटवुर्स्ट को कांटे से चारों ओर से छेदें, पैन में डालें और पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, 5 मिनट प्रति साइड पकाएं । इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 1/3 इंच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साउरक्रोट को धोकर, छानकर और काट लें
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
आलू पैटीज़ डालें और सुनहरा होने तक, 6 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
6
कागज तौलिये पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
ब्रैटवुर्स्ट को कड़ाही से निकालें और आँच को मध्यम कम कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साउरक्रोट को धोकर, छानकर और काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
1/2 कप पानी डालें और उबाल आने दें, फिर सरसों और खट्टा क्रीम डालें और गर्म होने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
9
ब्रैटवुर्स्ट को टुकड़ों में काटें और आलू केक, सॉस और शेष स्कैलियन के साथ परोसें ।