Brined मेंहदी Crusted तुर्की के साथ पैन ग्रेवी

Brined मेंहदी Crusted तुर्की के साथ पैन ग्रेवी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पैन ग्रेवी के साथ ब्राइड रोज़मेरी क्रस्टेड टर्की को आज़माएं । यह नुस्खा 10 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 89g प्रोटीन की, 51 ग्राम वसा, और कुल का 947 कैलोरी. के लिए $ 3.67 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, सौंफ, काली मिर्च के गुच्छे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Brined जड़ी बूटी-Crusted तुर्की के साथ एप्पल साइडर ग्रेवी, ग्रेवी के साथ ड्राई-ब्राइड रोस्ट टर्की, तथा चाय और नींबू की ग्रेवी के साथ ग्रिल्ड टी-ब्राइड टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कंटेनर में 8 चौथाई ठंडा पानी, नमक, चीनी, धनिया के बीज, सौंफ के बीज, लाल मिर्च के गुच्छे, लहसुन, तेज पत्ते, गाजर, अजवाइन और प्याज मिलाएं । टर्की को नमकीन पानी में डुबोएं और 2 से 3 दिनों के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
1
भूनने से एक रात पहले टर्की को नमकीन पानी से निकालें और इसे कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2
एक छोटी कटोरी में मक्खन, मेंहदी और थोड़ा नमक मिलाएं । यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद लें कि इसका स्वाद अच्छा है । टर्की की त्वचा के नीचे मक्खन का काम करें और इसे स्तनों और पैरों में मालिश करें । त्वचा के बाहर भी मक्खन की मालिश करें । पैरों को एक साथ और स्तन के ऊपर बांधें ताकि वे इसे नम और रसदार रखने में मदद करने के लिए खाना पकाने के दौरान इसकी रक्षा करेंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
टर्की को एक शीट ट्रे पर रखें और रात भर बिना ढके ठंडा करें! हाँ, यह सही है, खुला। यह त्वचा को सूखने में मदद करेगा और वास्तव में भूरा और खस्ता हो जाएगा । ध्यान दें कि फ्रिज में टर्की के पास पकाया जाने वाला कोई भी भोजन न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4
धन्यवाद दिवस: ओवन में रखने से 1 घंटे पहले टर्की को फ्रिज से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
5
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
1
लहसुन, अजवाइन, प्याज, अजवाइन की जड़, सौंफ, तेज पत्ते, ऋषि और अजवायन को रोस्टिंग पैन में रखें और नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
CeleriacCeleriac
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2
चिकन स्टॉक और वाइन को रोस्टिंग पैन के नीचे रखें और टर्की को ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
टर्की को ओवन में तब तक रखें जब तक कि टर्की की त्वचा वास्तव में अच्छी और भूरी न हो जाए, लगभग 40 मिनट । खाना पकाने के शेष समय के लिए ओवन की गर्मी को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें । टर्की को हर 30 मिनट में चिपकाएं और जरूरत पड़ने पर रोस्टिंग पैन में अधिक स्टॉक डालें । टर्की के लिए प्रति पाउंड लगभग 17 मिनट सोचें । टर्की को एल्युमिनियम फॉयल के साथ टेंट करें जब यह उचित रंग में मिल जाए ताकि इसे बहुत गहरा होने से बचाया जा सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
4
टर्की को ओवन से निकालें जब टर्की के सबसे मोटे हिस्से में डाला गया थर्मामीटर 160 डिग्री एफ पढ़ता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
5
जब टर्की उचित तापमान पर पहुंच जाए, तो इसे रोस्टिंग पैन से हटा दें और इसे कम से कम 30 मिनट तक आराम दें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
1
बे पत्तियों, ऋषि और अजवायन के फूल और रोस्टिंग पैन से निकालें । एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, चिकनी होने तक सब्जियों को एक साथ मिलाएं । यदि आवश्यक हो तो मसाला को चखें और समायोजित करें (यह होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
पीले प्याज, छिले हुए, कसे हुएपीले प्याज, छिले हुए, कसे हुए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2
टर्की को तराशें, और ड्रमस्टिक्स पर लड़ाई न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
3
ऐसे महान टर्की के लिए धन्यवाद दें!!!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई

सामग्री

3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस5सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस3लाठीमक्खन, कमरे के तापमान परमक्खन, कमरे के तापमान पर2गाजर, खुली, और dicedगाजर, खुली, और diced2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन में काट, 1/2-inch पासाअजवाइन में काट, 1/2-inch पासा2(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन, dicedअजवाइन, diced11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअजवाइन जड़ में कटौती, 1/2-inch पासाअजवाइन जड़ में कटौती, 1/2-inch पासा9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोचिकन स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिकचिकन स्टॉक, यदि आवश्यक हो तो अधिक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेधनिया के बीजधनिया के बीज1बोतलेंसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1बल्ब सौंफ़ में काट, 1/2-inch पासाबल्ब सौंफ़ में काट, 1/2-inch पासा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी1गुच्छाताजा मेंहदी, बारीक कटा हुआताजा मेंहदी, बारीक कटा हुआ4स्प्रिग्सताजा ऋषि, एक बंडल में बंधेताजा ऋषि, एक बंडल में बंधे4लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकोषेर नमककोषेर नमक1प्याज, dicedप्याज, diced2largesप्याज में काट, 1/2-inch पासाप्याज में काट, 1/2-inch पासा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ1बंडल ताजा थाइमबंडल ताजा थाइम5किलोग्रामतुर्की (फ्री-रेंज ऑर्गेनिक बढ़िया है!)तुर्की (फ्री-रेंज ऑर्गेनिक बढ़िया है!)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार100 एचआरएस, 50 मिनट
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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