Broiled Tilapia के साथ सहिजन और जड़ी बूटी-नुकीला मेयो
हॉर्सरैडिश और हर्ब-स्पाइक्ड मेयो के साथ ब्रोइल्ड तिलापिया एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 7g वसा की, और कुल का 219 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 16 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चाइव्स, हॉर्सरैडिश, मेयोनेज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 67 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हॉर्सरैडिश-हर्ब खट्टा क्रीम सॉस के साथ उबला हुआ झींगा कबाब, हॉर्सरैडिश नुकीला लाल आलू का सलाद, तथा हॉर्सरैडिश नुकीला शलजम-आलू मैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ब्रायलर को प्रीहीट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को कोट करें ।
नींबू से 1 चम्मच ज़ेस्ट को बारीक पीस लें और एक तरफ रख दें । मछली के दोनों तरफ नींबू से रस निचोड़ें । मछली के दोनों किनारों को नमक और काली मिर्च, स्वादानुसार और लहसुन पाउडर के साथ सीज़न करें ।
मछली को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और कांटा-निविदा तक, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, एक मध्यम कटोरे में, मेयोनेज़, लेमन जेस्ट, हॉर्सरैडिश, चिव्स और अजमोद को मिलाएं ।
शीर्ष पर चम्मच मेयोनेज़ मिश्रण के साथ मछली परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन
Tilapia के साथ जोड़ा जा सकता Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।