Deviled Sweetbreads हो सकता है एक अच्छा नुस्खा का विस्तार करने के लिए अपने होर d ' oeuvre नुस्खा बॉक्स. के लिए प्रति सेवारत 46 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में डिजॉन सरसों, नींबू का रस, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । के साथ एक spoonacular 16 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना बढ़िया नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Sweetbreads, Sweetbreads Po' Boys, तथा Sweetbreads Sauté.
निर्देश
1
30 मिनट के लिए कवर करने के लिए बर्फ के पानी में स्वीटब्रेड भिगोएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
2
अच्छी तरह से नाली, और एक तरफ सेट करें ।
3
एक डच ओवन में अजवाइन, प्याज, नींबू का रस, तेज पत्ता, पेपरकॉर्न और नमक मिलाएं । पानी में हिलाओ; एक उबाल लाओ । गर्मी कम करें; 5 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 स्टिक मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
4
शोरबा में स्वीटब्रेड जोड़ें; गर्मी कम करें, और 30 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
5
नाली sweetbreads, discarding शोरबा और अन्य सामग्री.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
6
तुरंत बर्फ के पानी के साथ स्वीटब्रेड को कवर करें, और पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
7
पानी निकाल दें; सफेद झिल्ली और ट्यूबों को हटा दें और त्यागें । घन sweetbreads और अलग निर्धारित करें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच भुना हुआ अखरोट का तेल
8
एक बड़े कड़ाही में मक्खन में मशरूम डालें; आटे में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । धीरे-धीरे शेरी और दूध डालें; मध्यम आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाएँ । गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
मफिन टिन्स
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
ओट्स (त्वरित या नियमित)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
9
सरसों और स्टेक सॉस जोड़ें, अच्छी तरह से सम्मिश्रण । हलचल में sweetbreads.