Giardiniera
Giardiniera हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 16 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 32 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 0g वसा की प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास फूलगोभी, कोषेर नमक, अजवाइन के बीज और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Giardiniera, Giardiniera, तथा गर्म Giardiniera समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में, सिरका, एगेव, बे पत्ती, अजवाइन के बीज, सौंफ के बीज और नमक के साथ 3 कप पानी उबाल लें ।
एक बार नमकीन पानी उबल रहा है, सब्जियां जोड़ें और एक उबाल पर लौटें ।
गर्मी से निकालें और सब्जियों और नमकीन को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को छान लें, नीचे एक कंटेनर में तरल इकट्ठा करें । बे पत्ती को त्यागें और मसालेदार सब्जियों को 3 पिंट-आकार (500 मिली) निष्फल कांच के जार में कसकर फिटिंग वाले ढक्कन के साथ स्थानांतरित करें ।
सब्जियों के ऊपर आरक्षित सिरका मिश्रण डालें । यदि तरल जार के ऊपर नहीं पहुंचता है, तो थोड़ा अतिरिक्त पानी या सिरका जोड़ें । मसालेदार सब्जियां रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह तक रहेंगी ।