Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 6 परिपक्व avocados; 4 झींगा और शिरायुक्त ताजा जमीन काली मिर्च; 1 मुट्ठी भर उपजी के साथ ताजा सीताफल, लगभग 1/2 कप, बारीक कटा हुआ; 1 लहसुन लौंग, तोड़ी तो कीमा बनाया हुआ; 3 नीबू, juiced; 4 झींगा और शिरायुक्त कोषेर नमक; 4 झींगा और शिरायुक्त अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल; 2 सेरानो चिल्स, राउंड में कटे हुए; 1 ( बैंगन) पीला प्याज, कटा हुआ

Guacamole है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 625 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 58 ग्राम वसा. के लिए $ 2.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों को वास्तव में यह पसंद आया होर d ' oeuvre. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एवोकाडो, काली मिर्च, कोषेर नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 112 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 99 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो guacamole , कैसे बनाने के लिए guacamole | मैक्सिकन guacamole, तली हुई हरी केला के साथ Guacamole और झींगा (Tostada de Plátano चुनाव कमरोनेस y Guacamole), तथा चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल गुआकामोल-हौसले से बनाया गया गुआकामोल जो बनाने में आसान है, इसके साथ किया जा सकता है समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।

आधा और गड्ढे avocados. एक चम्मच के साथ, एक मिश्रण कटोरे में मांस को स्कूप करें । एवोकाडोस को या तो एक कांटा या आलू मैशर का उपयोग करके मैश करें, उन्हें अभी भी थोड़ा चंकी छोड़ दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)

मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार

उपकरण आप उपयोग करेंगे

आलू मैशर

चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's

शेष सामग्री जोड़ें, और सब कुछ एक साथ मोड़ो ।

थोड़ा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला समायोजित करें और इसे कांटा के साथ 1 अंतिम मिश्रण दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए

1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप

4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई

गुआकामोल की सतह पर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा कस कर रखें ताकि यह भूरा न हो और परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

हॉट डॉग, ग्रील्ड

टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ

उपकरण

आलू मैशर

चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's

पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ

सामग्री

सर्विंग्स:

परिपक्व avocados 4झींगा और शिरायुक्त

ताजा जमीन काली मिर्च 1मुट्ठी भर

उपजी के साथ ताजा सीताफल, लगभग 1/2 कप, बारीक कटा हुआ 1

लहसुन लौंग, तोड़ी तो कीमा बनाया हुआ 3

नीबू, juiced 4झींगा और शिरायुक्त

कोषेर नमक 4झींगा और शिरायुक्त

अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 2

सेरानो चिल्स, राउंड में कटे हुए 1( बैंगन)

पीला प्याज, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है मार्ग में वाइनरी Les Pommiers Pinot Noir. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।

मार्ग वाइनरी Les Pommiers Pinot Noir

एक सुगंधित सूखे गुलाब की पंखुड़ी और बेरी पोटपौरी एक रसीला, रसदार प्रविष्टि बहती है । गहरे रंग के रास्पबेरी संरक्षित और ब्लैकबेरी फ्लेवर मिडपलेट को भरते हैं, जिसमें लौंग और वन फ्लोर एक्सेंट खत्म होते हैं । यह शराब शुरू से अंत तक भव्य और रेशमी है, जिसमें प्यारे फल और मसाले नोट हैं जो तालू पर घूमते हैं ।