Huevos Rancheros बस हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 4.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 44 ग्राम प्रोटीन, 76g वसा की, और कुल का 1144 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में सीताफल, एंको चिली, धनिया के बीज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सुबह का भोजन पसंद आया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Huevos Rancheros (Rancheros अंडे), Huevos Rancheros, तथा Huevos Rancheros समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मूंगफली के तेल के बारे में 3 इंच गर्म करें, एक भारी तले वाले बर्तन में 375 डिग्री एफ तक । टॉर्टिला को कुरकुरा होने तक 30 से 40 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
नाली के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें । चिमटे का उपयोग करते हुए, अभी भी गर्म होने पर टॉर्टिला को साल्सा रोजा में डुबोएं, और फिर सर्विंग प्लेट्स में स्थानांतरित करें । प्रत्येक टॉर्टिला के ऊपर एक अच्छा चम्मच रिफाइंड बीन्स डालें और फिर बीन्स के ऊपर तले हुए अंडे को धूप में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Refried सेम
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
टॉपिंग, वैकल्पिक
अजो के ग्राहक
1 सूखी मोरीटा मिर्च
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
3
क्रम्बल किए हुए केसो फ्रेस्को, सालसा रोजा, सीताफल, फ्राइड कोरिज़ो और लाइम वेजेज से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्को
लाइम वेज
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
अजो के ग्राहक
4
सभी बवासीर को बड़े टुकड़ों में फाड़ दें और उन्हें मध्यम आँच पर एक बड़ी सूखी कड़ाही में तब तक भूनें जब तक कि वे थोड़ा सा रंग न बदल दें, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
मसाले डालें और 2 से 3 मिनट तक टोस्ट करते रहें जब तक कि सब कुछ सुगंधित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्स
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
6
आँच से हटाएँ और सावधानी से लगभग 1 कप गर्म पानी डालें ताकि बवासीर को ढक सकें । गर्मी को कम करें और लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मसाले के लिए (पोबलानोस की तीखापन अलग-अलग होगा)
8
एक रोस्टिंग ट्रे पर चौथाई टमाटर, कटा हुआ प्याज और साबुत लहसुन लौंग डालें, समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
9
ढेर सारे जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें और सीताफल की टहनी छिड़कें । जब तक सब कुछ अच्छी तरह से पवित्र न हो जाए, तब तक लगभग 10 मिनट (आप बहुत सारे गहरे अमीर रंग चाहते हैं, इसलिए डरो मत अगर कुछ किनारों को बहुत काला हो जाता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
10
एक ब्लेंडर और प्यूरी में चिली मिश्रण जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
11
टमाटर/प्याज के मिश्रण को रोस्टिंग पैन से निकालें और ध्यान से ब्लेंडर में डालें, (यह गर्म होगा) । चिकना होने तक ब्लेंड करें (आपको 2 बैचों में काम करने की आवश्यकता हो सकती है) । एक बार जब सब कुछ शुद्ध हो जाता है, तो मिश्रण को कम गर्मी पर बर्तन में वापस डालें, अगर साल्सा बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा पानी डालें । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ चीनी और नींबू का रस और मौसम में हिलाओ । उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
अजो के ग्राहक
5 कप मैदा, और आटा गूंथने के लिए थोड़ा और
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
12
कोरिज़ो को छोटे पासे में बारीक काट लें । एक भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल और कोरिज़ो डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
13
पॉट को कम गर्मी पर रखें और धीरे-धीरे गर्मी को मध्यम तक लाएं । जैतून का तेल डालने के लिए कोरिज़ो को कुछ मिनट तक भूनें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके लगभग 1/4 कप कोरिज़ो निकालें, गार्निश के लिए, और एक तरफ सेट करें । बर्तन में बचे हुए कोरिज़ो में प्याज और लहसुन डालें और दोनों के पकने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
14
बीन्स को उनके तरल और स्टॉक के साथ जोड़ें और स्वाद को लगभग 10 मिनट तक एक साथ आने दें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । बीन्स को मोटे प्यूरी में मैश करने के लिए आलू मैशर का उपयोग करें । वैकल्पिक रूप से, आप बीन्स को लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दे सकते हैं और चिकनी होने तक खाद्य प्रोसेसर में सावधानी से प्यूरी कर सकते हैं । उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
टॉपिंग, वैकल्पिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं के लिए महान विकल्प मेक्सिको. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । टेउटोनिक गामे पिनोट नोयर ब्लेंड 1787 ईस्वी में 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।