Lousagna
लूसगना सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 27g प्रोटीन की, 24g वसा की, और कुल का 586 कैलोरी. के लिए $ 2.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । जड़ी बूटियों का मिश्रण डी प्रोवेंस, टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों के लिए प्रयास करें ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी, गहरी कड़ाही गरम करें और जैतून का तेल डालें ।
भेड़ का बच्चा, प्याज और मिर्च जोड़ें, और मेमने को भूरा होने तक पकाएं और सब्जियां नरम हो जाएं, लगभग 10 मिनट । में हलचल, टमाटर का पेस्ट, और फिर जोड़ने के लिए, टमाटर सॉस, शराब, चिकन स्टॉक, मेंहदी, अजवायन के फूल, जड़ी बूटी de Provence और जायफल । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । पनीर भरने को तैयार करते समय सिमर ।
पनीर भरने के लिए: एक बड़े कटोरे में, रिकोटा को मोज़ेरेला और पेकोरिनो के साथ मिलाएं ।
अंडा और जर्दी डालें और मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ पालक और मौसम में हिलाओ ।
सॉस को गर्मी से निकालें और 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश के तल पर कुछ फैलाएं ।
सॉस के ऊपर 2 पास्ता शीट बिछाएं, ऊपर से कुछ चीज़ फिलिंग और फिर कुछ और सॉस डालें ।
2 और पास्ता शीट पर परत करें और तब तक दोहराएं जब तक कि सभी पनीर भरने और सॉस का उपयोग न किया जाए, सॉस के साथ खत्म करें । (आप सभी पास्ता शीट का उपयोग कर सकते हैं या नहीं भी कर सकते हैं । )
कुछ कसा हुआ पेकोरिनो के साथ शीर्ष छिड़कें ।
लसग्ना को पन्नी से ढक दें और ओवन में लगभग 1 घंटे तक बेक करें । फिर उजागर करें और तब तक बेक करें जब तक कि पास्ता पक न जाए और ऊपर से पनीर सुनहरा और चुलबुली न हो जाए, लगभग 20 मिनट और ।
टुकड़ा करने और परोसने से कुछ मिनट पहले बैठने दें ।
यह नुस्खा एक प्रतियोगी द्वारा खाना पकाने की प्रतियोगिता के दौरान बनाया गया था । खाद्य नेटवर्क रसोई ने घरेलू उपयोग के लिए इसका परीक्षण नहीं किया है, इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।