Meatless Meatballs: Polpette di Lupo हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 479 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रत्येक। यह नुस्खा 8 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, गाजर, टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 74 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Polpette di melanzane (बैंगन 'Meatballs'), लाल सेम के साथ Meatballs मसालेदार सॉस (Polpette di Fagioli Rossi में साल्सा Picante), तथा Meatless "Meatballs.
निर्देश
1
एक बड़े कटोरे में ब्रेड स्लाइस और दूध डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
तब तक बैठने दें जब तक कि रोटी भीग न जाए, फिर सूखा निचोड़ें । भीगी हुई ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटें और फाड़ें और फूड प्रोसेसर में प्रोसेस करें, त्वरित दालों का उपयोग करके, 4 कप भीगे हुए टुकड़ों का उत्पादन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
3
अंडे, पनीर, जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ एक कटोरे में टुकड़ों को मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं । लगभग 2 इंच व्यास में गोल गेंदों में फार्म । लगभग 15 से 20 मिनट के लिए सूखने के लिए एक रैक या प्लेट पर अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन या गहरी कड़ाही में, तेल को फ्राइंग तापमान पर गर्म करें, लगभग 360 डिग्री फ़ारेनहाइट, और ब्रेड बॉल्स को सभी पक्षों पर भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 पाउंड छोटे लाल आलू (लगभग 5), कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
बॉल्स को ब्राउन होने पर हटा दें और पेपर टॉवल से ढके रैक पर निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
6
टमाटर सॉस तैयार है। गेंदों को एक थाली में व्यवस्थित करें और हल्के से सॉस के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
7
तुरंत परोसें।
1
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
अजवायन और गाजर डालें और गाजर के काफी नरम होने तक, लगभग 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
2 कप लहसुन की कलियाँ
4
टमाटर और उनके रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और लगभग 30 मिनट तक गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक उबालें । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म अनाज
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।