Mussels Oreganata
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 496 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की. फ्लैट-लीफ अजमोद, अजवायन, कोषेर नमक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कॉड और आलू Oreganata, Clams Oreganata, तथा Clams Oreganata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें । मोटे नमक के साथ एक भारी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
5-चौथाई गेलन सॉस पैन में उच्च गर्मी पर शराब को उबाल लें ।
मसल्स डालें और पैन को ढक दें । मसल्स के खुलने तक, 2 से 4 मिनट तक स्टीम करें । किसी भी बंद मसल्स को त्यागें ।
पके हुए मसल्स को उनके गोले से निकालें, 24 आधे गोले को सुरक्षित रखें । नमक के ऊपर एक परत में आधे गोले को व्यवस्थित करें ।
प्रत्येक खोल में एक पका हुआ मसल्स रखें ।
एक छोटे कटोरे में, ब्रेडक्रंब, तेल, अजवायन, पुदीना, अजमोद, नमक और काली मिर्च को एक साथ टॉस करें । ब्रेडक्रंब मिश्रण के साथ मसल्स को ऊपर करें और अतिरिक्त जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । ब्रेडिंग को सुनहरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शंख के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग. बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लैपिस लूना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![लापीस माह Chardonnay]()
लापीस माह Chardonnay
ऑरेंज जेस्ट, पका हुआ अनानास, टोस्ट और नाक पर वेनिला । पूर्ण शरीर, ताजा और जीवंत, रसीला सफेद आड़ू और पके सेब के स्वाद के साथ एक दिलकश मक्खन खत्म करने के लिए अग्रणी ।