Pappardelle के साथ मिश्रित जंगली मशरूम
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मिश्रित जंगली मशरूम के साथ पैपर्डेल को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.38 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 27g वसा की, और कुल का 656 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 5 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में मिर्च, नमक और काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो मसालेदार सॉसेज और मिश्रित जंगली मशरूम के साथ पैपर्डेल, जंगली सूअर Pappardelle, तथा Pappardelle के साथ जंगली सूअर Ragu समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मशरूम से किसी भी गंदगी को पेस्ट्री ब्रश या डिश टॉवल से ब्रश करें । स्लाइस मशरूम बारीकी, लेकिन आंसू girolles, chanterelles और एक प्रकार की खुमी में आधा.
एक बहुत गर्म फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें और मशरूम जोड़ें ।
उन्हें तेजी से भूनने दें, एक या दो बार टॉस करें, फिर एक चुटकी नमक के साथ लहसुन और मिर्च डालें (मशरूम को हल्के से सीज़न करना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि थोड़ा सा वास्तव में स्वाद लाता है) । 4-5 मिनट के लिए तेजी से भूनना जारी रखें, नियमित रूप से टॉस करें । फिर आँच बंद कर दें और नींबू के रस में निचोड़ लें । टॉस और स्वाद के लिए मौसम।
इस बीच पास्ता को उबलते नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं ।
परमेसन, अजमोद और मक्खन के साथ मशरूम में जोड़ें । मशरूम और उनके स्वाद के साथ पास्ता को कोटिंग करते हुए, धीरे से टॉस करें ।
पैन से मशरूम के सभी आखिरी बिट्स को खुरच कर परोसें, और थोड़ा अतिरिक्त अजमोद और परमेसन छिड़कें ।