Quiche लोरेन
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह भोजन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्विक लोरेन को आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.27 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 40 ग्राम वसा, और कुल का 477 कैलोरी. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जायफल, डबल क्रीम, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Quiche लोरेन, Quiche लोरेन, तथा Quiche लोरेन.
निर्देश
पेस्ट्री के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, मक्खन, अंडे की जर्दी और 4 चम्मच ठंडा पानी डालें । पल्स बटन का उपयोग करके, मिश्रण को बांधने तक प्रक्रिया करें । टिप पेस्ट्री एक हल्के floured सतह पर, में इकट्ठा होते हैं और एक चिकनी गेंद के रूप में, फिर बाहर रोल के रूप में बारीकी के रूप में आप कर सकते हैं. लाइन ए 23 एक्स 2.5 सेमी ढीले-तले वाले, फ्लुटेड फ्लान टिन, पेस्ट्री को आधार में आसान बनाते हैं । कैंची के साथ पेस्ट्री किनारों को ट्रिम करें (किसी भी ट्रिमिंग को बचाएं) इसलिए यह टिन से थोड़ा ऊपर बैठता है (यदि यह सिकुड़ता है, तो यह अब टिन के स्तर से नीचे नहीं जाना चाहिए) । पेस्ट्री को बांसुरी में दबाएं, हल्के से कांटा के साथ आधार को चुभें, फिर 10 मिनट के लिए ठंडा करें । ओवन में एक बेकिंग शीट डालें और ओवन को 200 सी/फैन 180 सी/गैस 6 पर गर्म करें । चरण 2: पन्नी के साथ लाइन पेस्ट्री केस, चमकदार पक्ष नीचे, सूखी बीन्स के साथ भरें और 15 मिनट के लिए गर्म शीट पर सेंकना करें ।
पन्नी और बीन्स निकालें और 4-5 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि पेस्ट्री सुनहरा न हो जाए । यदि आप किसी भी छोटे छेद या दरार को नोटिस करते हैं, तो पेस्ट्री ट्रिमिंग के साथ पैच अप करें । आप इस बिंदु को एक दिन आगे तक बना सकते हैं । चरण 3: जबकि पेस्ट्री पकती है, भरने को तैयार करें ।
एक छोटा फ्राइंग पैन गरम करें, लार्डन में टिप और कुछ मिनट के लिए तलना ।
जो भी तरल निकलता है, उसे निकाल दें, फिर तब तक पकाते रहें जब तक कि लार्डन सिर्फ रंगना शुरू न कर दें, लेकिन कुरकुरे न हों ।
कागज तौलिये पर निकालें और निकालें ।
पनीर के तीन चौथाई छोटे पासा में काटें और बाकी को बारीक पीस लें । पेस्ट्री केस के तल पर कटे हुए पनीर और तले हुए लार्डन को बिखेर दें । चरण 4: एक चम्मच का उपयोग करके, इसे धीमा करने के लिए क्रेम फ्रैच को हरा दें और फिर धीरे-धीरे डबल क्रीम में हरा दें ।
पीटा अंडे में मिलाएं। सीज़न (आपको अधिक नमक की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए) और जायफल जोड़ें ।
पेस्ट्री मामले में भरने के तीन-चौथाई डालो । चरण 5: ओवन शेल्फ को आधा खींचें और बेकिंग शीट पर फ्लान टिन डालें । पेस्ट्री के मामले में बाकी भरने को जल्दी से डालें - आप इसे इस तरह से शीर्ष पर सही तरीके से प्राप्त करते हैं । शीर्ष पर कसा हुआ पनीर बिखेरें, फिर ध्यान से शेल्फ को ओवन में वापस धकेलें । ओवन को 190 सी/फैन 170 सी/गैस तक कम करें
लगभग 25 मिनट के लिए सेंकना, या सुनहरा और नरम सेट होने तक (केंद्र को बहुत दृढ़ महसूस नहीं करना चाहिए) ।
क्विक को 4-5 मिनट के लिए जमने दें, फिर टिन से हटा दें ।
ताजा बेक्ड परोसें, हालांकि यह अच्छी ठंड भी है ।